青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

やきとり 鳥糸

2011年10月30日 | 青森市の食
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今日も忙しかったですね
って言うより、日曜日の仕事なんてまるで気合入らないんですが・・・(笑)
って事で、簡単に

焼き鳥ってたまに無性に食べたくなるんだよね
お酒との相性も良いし、背広とか着て仕事終わりにプラッと寄ってみたかったけど・・・一生縁のない話なんだろうな(笑)
11月には職場の飲み会の幹事があるけど・・・少しだけ焦ったフリでもしておくかな

最近裕ちゃんが良く行くお店がやきとり 鳥糸
焼き鳥と言えば最近は飲みに行く際はここが多いのかな

お通しと共につくのがこのキャベツなんだけど、こういう食べ方ってありだよね

焼き鳥盛り合わせ1人前

レバー
この組み合わせあれば、個人的には晩酌完了(笑)











個人的には職場の飲み会なんかも焼き鳥屋で、お酒飲みながらジド~って過ごしたい(笑)
←25歳が発言するような内容ではありませんが


やきとり 鳥糸の場所はコチラから
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営業時間:不明
定休日:不明


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広州の晩酌セットはオススメ♪

2011年10月28日 | 青森市の食
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以前の記事で、晩酌セットについて触れたんですけどね・・・
お酒好きなのに一杯で我慢出来るのは難しい事に気付いたのですが、ここの晩酌セットは強烈でしたよ

中華料理 広州

普通、晩酌セットってどういう時に頼むものなんだろうね
広州の晩酌セットは1600円で、生ビール2杯 + 料理2品
で、おまけに2人で分割しても良いっていうシステムだから、1人1杯ずつ飲んで足りない分好きな料理頼めばお得なのね
5人くらいで突撃して晩酌セット5人分なんてのも面白いチョイスかも



裕ちゃんが頼んだお品は・・・

餃子

マーボー茄子
どの料理も結構な量で、お味ももちろん本格派


ちなみにこの日一緒に伺った高校からの同級生のうっき~氏(笑)
コチラのセットメニューの誘惑に勝てませんでした
←というより、彼は呑む気がなかったというオチですが・・・(笑)



坦々麺・チャーハンセット
この組み合わせは個人的には最強の組み合わせだと思うんだけど、ゴマの甘みとコクにラー油の辛味のバランスの良さは◎
ここの辛さは5段階から選ぶことが出来るんだけど、辛いのが余り得意でない裕ちゃんも4段階くらいまではイケちゃうし、この寒い時期に汗をかきながら食べるのにも良いかも

うっき~氏、次に会うときは飲みましょうね~~


中華料理 広州の場所はコチラから
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営業時間:11時~15時 / 17時~21時20分
定休日:月曜日

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この時期はやはりル・グレを訪れたくなる♪

2011年10月26日 | 青森市外のカフェ
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今年初の中野もみじ山に行ってきましたよ
紅葉の見頃はこれからって感じかな
ライトアップは11月6日までと言うことで、その前にもう一度行けたら良いなとは思ってるんだけど果たして・・・(笑)

そして、中野もみじ山に訪れた際にセットでオススメするのがル・グレと言うお店
過去記事 その1
過去記事 その2

こちらはラグーのパスタ
食材を細かく切り、それを煮込んで作るソースの事をラグーというんだけど、上品でボーノボーノ(笑)

生ハムサンドも初めて食べたんだけど、生ハムの程よい塩加減にパンのカリッとした感じが◎



それにしても今日は寒いと言う予報ですが・・・本当に寒すぎですね
そんな時は生姜パワーで乗り切りましょうね


ル・グレの場所はコチラから
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営業時間:10時~18時
定休日:不明

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さくらCafe 向島

2011年10月25日 | 東京都
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この前は寒い時期になってきたから鍋焼きうどん食べたいね記事を持ってきたけど・・・
10月も終わりに近づき寒くなってきたのでかき氷いかが・・・(笑)

今年の夏に東京に遊びに行った際にスカイツリーなども見てきたんだけど、スカイツリー周辺にも素敵なお店がたくさんあるんだけど、今日はその中の一つ

さくらCafe 向島

白玉あんみつ氷 600円

かき氷も色々とトッピングする事でオサレーに変身(笑)するもんだね

ただ、この時期だとやはり・・・鳥肌もんです
※撮影時期は7月ですからね・・・(笑


そしてコチラのお店の名物と言えば・・・タワーパフェ

高さは63.4cmと言うことで・・・これを食べきれるのはカフェハンターしか無理かと思われます

さくらCafe 向島の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:10時~20時
定休日:水曜日


青森も何かあれば面白いかもしれませんね~
例えば・・・アスパムパフェとかはやぶさパフェなどなど・・・
売れる保障なんて、これっぽちもないんですけど・・・(笑)


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○大 しらはる

2011年10月24日 | 青森市のラーメン
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○大 しらはる
2010年の2月にオープンしたお店で、何回もお店で食べてるんですが、ブログでの紹介は初投稿だったりします(笑)

お店のご主人の白川さんはかなりのラーメン好きで、以前一緒に飲んだ時に携帯のラーメン画像を見せていただいたんですが、これにはビックリさせられました
そして「独学」でラーメン作りの道へ転身したお店で、裕ちゃんも大好きなお店です

鴨つけ麺 (中)600円



つけ汁 ロックオン(笑)
鴨つけ麺には青森県産のバーバリー種(本鴨)の鴨白湯スープが使われており、鴨のぼんじり肉、ザク玉葱、葱というシンプルなトッピングはプリチー girlにもオススメ

濃厚なつけ汁は、甘さを抑えたタレのバランスも良く、また鴨白湯という事で鶏や豚とは違いがあるんだけど、上手く説明できませんが・・・旨いです



麺 ロックオン(笑)
鴨用はかんすいが入っている自家製麺で、デフォルトが太麺で細麺も選択可能
モチモチしたコシのある麺は、つけ汁との相性も良く美味しくいただくことが出来ます

かなりハイレベルなつけ麺とラーメンを提供してくれるので是非

○だい しらはるの場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時~15時 / 17時~20時
定休日:日曜日


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