熱くなってきた季節に冷やしラーメンなんて良いですね☆

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久々に気持ちの良い青空で、家の花壇の花も綺麗に咲き誇っていました
そして明日からはいよいよ6月、少しずつ気温も高くなってきて所で、先日さっぱりヒンヤリした物を食べたくてこちらのお店へ


長尾中華そば　西バイパス店

冷やしラーメン(冷やニボ)　600円
今年も5月の中旬頃より提供が開始されています

がごめ昆布　100円
オススメのトッピングという事でコチラも注文してみました





煮干しダシの冷や冷やなスープに、醤油のキリッとした夏にピッタリな一杯
トッピングは、青ネギ・メンマ・味玉・チャーシュー
そして極めつけは、煮干しダシを凍らせたのを使っているため、スープが薄くなる心配もありません

麺は旭屋製麺の細ちぢれ麺が使用されており、このスープに非常に良く合います

途中からはがごめ昆布を入れて頂きます
ガゴメ昆布特有のネバネバ感、そして昆布の旨味がスープに広がり格別に美味しくなります

ごちそうさまでした


長尾中華そば　西バイパス店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間：７時～２２時（金曜のみ１１：００～）
定休日：不定休



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螢の香で『独眼流 鼎』のリベンジ＆ボウリング大会

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祝 優勝 螢の香ボウリング大会にて
裕ちゃん、螢の香マスター、福田さんとボウリング優勝の記念撮影
って事で、記念に獺祭を頂いちゃいました

前回の花見会の二次会で、大変ボロボロなスコアだった為、マイボール持参してガチ勝負

最高得点212点で、色んなプレッシャーを楽しみながらも勝てました
裕ちゃん、高校の頃はボウリング部でやれば出来る子なんです（笑）


そして、もう一つのリベンジ

独眼流　鼎:かなえのスパークデンジャー
前回まさかの不発だった為、今回も再チャレンジ
前回の記事はこちらより


動画は途中からなんですが、またもや不発（笑）


今回も美味しい日本酒にそれぞれが持ち寄った料理を堪能
青森が好きな人、日本酒が好きな人、ラーメンが好きな人、色んなブロガーいますが、年齢も職業もバラバラな人達が関係なく集まって楽しむってやはり良いものです




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七輪酒場 大日本 ランチ営業始まりました。

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七輪酒場　大日本
七輪でホルモンなどを焼いて食べるお店で、以前から裕ちゃんもちょくちょくお邪魔させていただいた事もあるお店です
コチラのお店は麺や　ゼットンと同じグループで、ゼットンの記事は去年から書いてなかったんですね溜まりに溜まりまくってます(笑)


5月22日からラーメンと定食のランチタイムが始まったという事で前日に試食会に参加させていただきましたよ

コチラはランチタイムに提供されるメニューで、ラーメンのトッピングにはメンチカツやかき揚げも用意されています

鶏白湯醤油ラーメン
3種類の醤油がブレンドした程よい甘さの醤油ダレに、上品な鶏白湯スープが良く合います
麺は中太麺を使用しています

鶏白湯塩煮干しラーメン
粘土質はなく、濃厚で上品なスープに煮干しが程よく感じられます
裕ちゃん個人としても好きな一杯で、旭屋製麺さんの中太のストレート麺が良くあいます

大日本中華そば
野菜のかき揚げがトッピングされており、初めはサクッとした食感あとからスープが染み渡ったのを口に含むと、天ぷらの旨味とカツオダシの醤油スープが良いハーモニーを奏でています
麺は加福製麺の細ちぢれ麺が使用されています



そして先日ランチでお邪魔してきました
お店の前には、その日の日替わり定食のメニューも記されています

ハムカツ定食　500円

大きめなハムカツが2枚と野菜、ご飯に味噌汁に漬物が付いてこのお値段は嬉しいです

どこか懐かしさもありながら、シンプルなハムカツは食べ応えもあります

津軽中華そば　+　メンチカツ　700円

煮干しの旨味に、醤油のキレも感じられる中華そばにメンチカツをトッピングしてみました

メンチカツは非常にジューシーで、玉ねぎの甘みも感じられ、煮干しの出汁とも良く合います

麺は加福製麺の細ちぢれ麺が使用されています


海老出汁のラーメンや他の定食も気になりますね
ご馳走様でした


七輪酒場 大日本の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時～15時(火曜日～金曜日)
17時30分～2時
定休日:月曜日




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らーめんふぁくとりー「のすけ」

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魔の火曜日(笑)なんて記事を書かせていただきましたが、その後は八戸市は十三日町の三春屋の5階にありますらーめんふぁくとりー「のすけ」にお邪魔してきました

以前は白銀で営業されていましたが、昨年の東日本大震災で津波の被害を受け、それから3ヵ月後の6月に現在の三春屋で営業を再開しました



メニューのネーミングも面白く、ネーミングに「○○のすけ」とお店の名前を入れたり、卵のトッピング入りがメス♀、トッピングなしがオス♂といった具合に独特な表記をされています

みそのすけ　メス♀　780円

スープ　ロックオン(笑)
北海道産の2種類の味噌をベースに10種類以上の香辛料をブレンドした秘伝の味噌ダレが使用されています
濃厚なスープなんですが、あっさりした印象を受け、最後まで熱々なスープを頂く事が出来るんですね

卵ならぬ・・・メス♀　ロックオン(笑)

ネギ・貝割れ　ロックオン(笑)
ネギと貝割れの下には、もやしと極太のメンマが入っています

チャーシュー　ロックオン(笑)

麺　ロックオン(笑)
太麺の縮れ麺を使用しており、モチモチ・チュルチュルな食感がスープに良く合う
店主自らが製麺し、それぞれのスープに合わせた麺を作られているようです

そして途中からは無料のトッピングにワカメとネギがありましたので、それらを投入して完食

ハイレベルな一杯で、お腹も心も満足
次回八戸に来た際には、つけ麺や醤油や塩など気になるメニューもあるので、食べてみたいと思います


らーめんふぁくとりー「のすけ」　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間：10時30分～18時30分
定休日：三春屋の定休日に準ずる




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魔の火曜日(笑)

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相方さんと良く遊びに行ったりして、ご飯なんかを食べに行くと99%の確立(笑)で定休日や臨時休業やランチタイム終了にあたってしまう裕ちゃんです


高校時代の同級生うっき～氏より暇ですかメールを頂きまして、ちょうど火曜日がお互い休みだったので定休日のお店だけには行かないぞと心に決めて十和田・八戸方面を探検してきました


長尾中華そばで限定ラーメン(後日紹介）食べてから、青森市を出発
青森市内から山を越えて十和田・八戸方面へ
途中素敵な景色を見つけて、激写してみたりでのんびり向いましたよ

目的地のSOBE-PIへ着くもまさかの定休日(笑)

お腹がすいていたので、八戸方面へ足を進めて麺屋　やだらへ付くも、こちらも定休日(笑)


これらの情報をツイッターやフェイスブックで流すと、シドさんより県南は火曜日の所が定休日が多いという情報頂きまして、そういえば青森市内も火曜日が定休日の所が多かったな～ってふと思いまして・・・
まさしく魔の火曜日


裕ちゃんも今度から調べてから向いますが・・・皆さんも営業時間や定休日を調べてから遠出をしましょうね(笑)




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