青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

青森大勝軒 の郎まぜそば

2021年06月27日 | 青森市のラーメン
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茶屋町にある青森大勝軒本店へお邪魔してきました
レギュラーメニューも旨いお店なんですが、今回は限定メニュー狙いで訪問してきました
今回は左側のポップのほうね
たまにはジャンキーなやつを食べたくなるんだよね
右のポップの方は朝限定なんでなかなか個人的には難しそうなんですが(笑)
の郎まぜそば 900円
野菜、カラメ、麺量、背脂は普通で、ニンニクは少な目、まぜそば専用トッピングの特性ガーリックマヨネーズと魚粉もお願いしました
追い飯(半ライス)もそのさらに半分で
今更だけど、ニンニクマヨネーズにフライドガーリックチップも付けるなら、すりおろしにんにく少な目にしなくて良かったよね
良い感じのボリューム感、具材の下には、特性ダレに背脂を溶かした液体脂の甘味と旨味が楽しめるみたいです
 
混ぜて混ぜてオーション100%の自家製麺を楽しみます
タレがめちゃくちゃ絡んで旨い
味と食感と香りでカオスな状態
あっという間にワシワシと食べちゃったよ
最後は追い飯をドボンして満足感と背徳感(笑)
たまにはこういうのも良いよね~
 
青森大勝軒 の場所はこちらから
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住所:青森市茶屋町32-15
営業時間:7時~11時(朝ラー)11時~23時
定休日:年中無休
 
 
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ピッツェリア ジーナキッコ ルッコラのマルゲリータとアンチョビときのこのチーズピザ

2021年06月22日 | 青森市外の洋食
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弘前市の文京町にあるピッツェリア ジーナキッコ
前から気になってたお店で、初めてお邪魔してみました
タイミングが良かったから入店出来ましたが、満席で断られた方や予約してる人もいるようなので、予約した方が確実ですね
 
メニューの写真はありませんが、お店のホームページから確認してみてくださいね
今回はサラダセット1210円のをお願いしました
ドリンクとサラダがセットになっており、ピッツァの種類によっては値段がプラスされるようです
自家製の生地を、石窯と薪で焼き上げていくんですよね~
サラダ
玉ねぎをすりおろした自家製ドレッシング、少し甘めで彩りも良く、ボリュームもあります
ルッコラのマルゲリータ
薪窯で焼かれたピッツァは、トマトソース酸味や旨味、塩味もちょうど良く、ルッコラの風味や苦味も良いアクセントに
ん〜旨い
アンチョビときのこのチーズピザ
モッツァレラやバジル、グラナパダーノ、オリーブ入り
生地は薄目で、もちもちした食感
チーズの濃厚さと、アンチョビで深みもあり良いね~
食後のドリンクはアイスコーヒーにしました
お口の中もリフレッシュ
 
ここのお店、青森市にあったら通っちゃいそうだなぁ
近くにあったら色々食べてみたいと思いました
 
ピッツェリア ジーナキッコ の場所はこちらから
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住所:青森県弘前市文京町15-2
営業時間:11時30分~14時30分 / 18時~21時30分
定休日:毎週木曜日+追加で1~2日
 
 
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羅針盤 メロンパフェ

2021年06月17日 | 青森市のカフェ
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青森市は浪岡にあるICE CREAM CAFE羅針盤に久しぶりにお邪魔してきました〜
以前も紹介した事がありますね
混み具合もあったり、コロナ対策で席数とか減らしてる所もあると思うんでね、名前に車のナンバー書いて少し待ちましたよ
今回はメロンパフェを注文しました
360度メロンづくし、最高ですね
メロンの下にはメロンのシャーベットやバニラアイスも
メロンだけ食べたり、生クリームやシャーベットやアイスと合わせたりと最後まで、ん〜旨い
桃パフェもそろそろ始まるみたいなんでね〜それも食べに行けたら良いよね
 
ICE CREAM CAFE羅針盤 の場所はこちらから
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住所:青森市浪岡字稲村137-5
営業時間:11時〜19時
定休日:木曜日
 
 
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和田珈琲

2021年06月14日 | 青森市のカフェ
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新町から今年の2月に移転オープンした和田珈琲へ訪問してきました
何回か行ってるんですが、ブログでは移転後は初投稿かな
生協あじさい館の敷地内にあるので、駐車場問題も解決されて、以前より訪問しやすくなりました
食事系メニューからキーマカレーをチョイス
野菜の水分だけで煮込んでいるみたいなので、旨味と甘味、そこにスパイシーさも
卵黄を崩しながら食べるとまた旨い
ランチコーヒー生ガトーショコラ
ジョージのおやつさんのスイーツ、濃厚で深煎りなコーヒーに良く合います
 
 
別の日にはストロベリーカフェオレレモンのリッチケーキ
こちらのケーキもジョージのおやつさん
暑くなってきたので爽やかな物や冷たい飲み物も飲みたくなります
レモンピール、レモンの皮、レモン果汁、レモンリキュール入りで、爽やかな風味としっとり感もあり旨い
これまた可愛いグラスで
ストロベリーの甘味とコーヒーの苦み、ミルクのまろやかさが
また、のんびり訪問しに行きたいと思います
 
 
和田珈琲 の場所はこちらから
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住所:青森市松原3-9-2
営業時間:11時~17時
定休日:火曜日
 
 
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ペンションだいば 焼干しラーメンといかハンバーグ定食

2021年06月09日 | 東・西津軽郡のラーメン
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外ヶ浜町の平舘にあるペンションだいば
道の駅外ヶ浜の裏あたりにあります
なかなか立ち寄る事なかった場所だったんだけど、ドライブしながらお昼時にも丁度良かったからね
 
メニューの他にウニ丼もありますが、その日の海の状況でない可能性もあるかもしれないので確認してみるのが良いと思います
焼干しラーメン 600円
注文からすぐに配膳されました
地元で取れた魚を自ら焼干しにしてる拘り
チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルなトッピング
焼干しの出汁も濃くて、ついつい飲み進めたくなるスープ
これは旨い
麺は中細の縮れ麺、このスープによく合います
大満足な一杯、そしてこのロケーションで食べるから尚更最高なんだよなぁ〜
こちらが名物のいかハンバーグ定食 1000円
焼き魚、漬物、小鉢2品でって考えると素晴らしいコストパフォーマンス
イカメンチとは違って揚げてなくて、ハンバーグのように焼いてるイメージかな
照り焼きダレがまた白米とも合うし、どのおかずも白米のお供
次はカツ丼も気になるんだよなぁ
その後は竜飛崎までドライブ
良い眺め、なかなか足を運んだ事がない場所だったけど、そんなに遠くないんだね(笑)
日本で唯一の階段国道も近場に
車もバイクも通れないけど、国道らしいです
竜飛崎灯台入口と崖下にある龍飛漁港を結ぶ片道362段、歩きましたが流石に疲れる(笑)
日頃から運動しててもキツかったよ
最後は売店でメロンソフトを
疲れた身体に染みました
 
ペンションだいば の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘太郎右エ門沢1-1
営業時間:10時〜19時
定休日:ペンションだいばのホームページから確認してみてください
 
 
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