青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

茶房ひし伊

2013年02月28日 | 北海道
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茶房ひし伊
北海道函館市は宝来町にある明治38年建造の土蔵にて営業されており、雰囲気の良い店内は観光客や地元の方々が訪れているようです

2階は畳になっており1階からの吹き抜きの為、窮屈な感じもなく非常に落ち着いて過ごす事が出来ます

ひし伊風パフェ
こちらは職場の方が頂いたんですが、甘さも控えめで、ブルーハワイのソースがかかっているパフェ

ワッフルセット



外はサクサク中はフワフワなワッフルに、アイスクリーム・餡子・生クリーム・フルーツがのっており、色んな組み合わせで食べるのもまた美味しく、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります

でも、こういう素敵なお店は男子同士で行くのはやはり痛い・・・(笑)


茶房 ひし伊の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:北海道函館市宝来町9-4
営業時間:10時~18時
定休日:年中無休


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すき焼き 阿佐利でランチ☆

2013年02月26日 | 北海道
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すき焼き 阿佐利
函館市は宝来町の電停近くにあるお店で、創業1901年
1階は精肉店、2階がすき焼き屋になっており、1階の精肉店ではコロッケなどの惣菜も販売されています

こちらはランチメニュー

すき焼きコースのメニュー
松のコースでは、A5ランクのお肉を提供されているとの事です



Bランチ 1500円
Bランチには、1階の惣菜売場で作られているコロッケが付いてきます

コロッケを割ってみると、ポテトと挽肉がぎっしり詰まっています
粗めのジャガイモに肉の旨味も感じられ、美味
惣菜売場でも大人気との事で、早い時間で売り切れてしまう事もあるとか

上質な牛肉に、しらたき、椎茸、長ネギ、玉ねぎ、焼き豆腐が

具材に薄口の割り下がよ~く染みこんでおり、お肉も柔らか

デザートには、柚子のシャーベットにコーヒーが


雰囲気のあるお店で頂くすき焼き、とても大満足でした
また函館に訪れる時には、立ち寄ってみたいお店の一つ
ご馳走様でした



すき焼き 阿佐利の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:北海道函館市宝来町10-11
営業時間:11時~21時30分 (ランチメニュー 11時30分~14時)
      1階精肉店は9時~
定休日:水曜日


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函館らーめん かもめ

2013年02月23日 | 北海道
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函館らーめん かもめ
朝市近くにあるお店で、朝市で働く方々の胃袋を満たしてくれるお店です
GLAYのTERUさんも函館に帰ると、よくお店の方に立ち寄るそうです

メニュー
朝市の近くという事もあり、ラーメンのトッピングに海鮮系のものもあります
が、今回はノーマルなメニューを選んでみましたよ

はこだてらーめん(塩) 580円

豚骨と鶏ガラがベースのシンプルな塩スープは、朝から食べるのにピッタリな、あっさりした優しい味わい

麺は日の出製麺の縮れ卵麺との事で、チュルチュル~っと、美味しく頂きましたよ
ただ、お店は歳月もあるだろうし、海沿いと言うのもあるんでしょうけど・・・キタナウマイという言葉がピッタリなような気もします
今度は、店名にもなっている『かもめらーめん』を頂けたらな~っと思っています
ご馳走様でした


函館らーめん かもめ の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:北海道函館市若松町8-8
営業時間:6時~15時30分 (冬季6時30分~)
定休日:不定休


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長尾中華そば かき揚げ稲庭ラーメン

2013年02月21日 | 青森市のラーメン
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長尾中華そば 西バイパス店に寒い中お邪魔してきましたよ
今回のお目当ては限定
2月21日~26日までの6日間、11時~限定20食で提供されるとの事でしたが、前日に一足先に頂いてきましたよ

かき揚げ稲庭ラーメン 800円

チャーシュー・ネギ2種類・かき揚げ・ナルトがトッピングされています

スープのベースはカツオダシが効いており、かき揚げからの旨味もスープの中に溶け出しています

麺 ロックオン(笑)
このスープに合わせる麺は秋田県稲庭の佐藤養悦本舗の手打ち麺
滑らかな舌触り・ツルツルっとした喉越し、麺のコシも存在感が凄く、これは美味
このスープとの相性はもちろん◎

かき揚げ ロックオン(笑)
玉ねぎや人参やメンマなどが入ったかき揚げは、注文を受けてから揚げているので、サクサクな状態で配膳されます
初めはサクサクな状態をかぶりつき、その後はかき揚げをスープに染み込ませます
口の中でジュワ~~っとかき揚げとスープを楽しむのも最高です

そして、ラーメン提供時に卵の天ぷらもついてきます
辛めな味に仕上がっているので、最後の方にスープの中に入れて食べてくださいとのこと

ピリッとした辛さがスープに溶け込み、味の変化を楽しむ事が出来ます


今日から20食限定という事でかなり競争が激しいとは思いますが、かき揚げ稲庭ラーメン最高に美味しかったですよ
また四川坦々麺長尾でも秋田県稲庭の佐藤養悦本舗の手打ち麺が頂けるとの事で、辛いのは余り得意ではないですが、近いうちに食べる事が出来たらと思います
ご馳走様でした


長尾中華そば 西バイパス店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市三好2-3-5
営業時間:7時~22時(月曜のみ11時~)
定休日:不定休


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栄屋食堂 よさこい

2013年02月19日 | 北海道
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「函館山ハート伝説」を皆さんご存知で
函館山からの函館夜景のイルミネーションの中にハートが見えれば幸せになれるという伝説(笑)
意外にも見つけられない人が多いんだとか


って事で職場の社員旅行の初日に、朝食で皆さんで訪れたのがこちら

栄屋食堂 よさこい
海産物、土産物も買えたり、食事も出来るお店です
店前の生け簀よりいかを釣り、目の前で調理してくれるいか釣りが好評で、ファミリーや女性客に食べやすくて人気のミニ丼なども数多くあるとの事ですよ

お店に着くと用意されていたのが、三色丼、海苔の味噌汁、銀ダラ、イカ刺し、味噌味の塩辛がついた定食

イクラ、ホタテ、カニの三色丼
白いご飯が見えない程に魚介で埋めつくされており、新鮮なので美味
朝食から豪華に頂いちゃいました
ご馳走様でした


栄屋食堂 よさこい の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:北海道函館市若松町11-4
営業時間:5時~14時
定休日:年中無休


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