青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

カスタードに拘った専門店 Ouefウフ

2014年07月31日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん
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青森大学近くに、今月23日にオープンしたOuefウフ
カスタードに拘った専門店がオープンしました
場所は、もとのTABOさんの所です


と言う事で、生のスイーツは品切れの物以外は、全て買ってみましたよ~

クレームブリュレ

スフレフロマージュ

フラン

シュークリーム(カスタード&チョコレート)


どのスイーツも美味しかったですし、焼き菓子なんかも販売されているので、これからの時期は夏ギフトとして利用するのも良いかもしれませんね

卵に拘ったお店、また近々訪問したいと思います
ご馳走様でした


Ouefウフ の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市大矢沢里見88-6
営業時間:10時~17時
定休日:日曜・祝日


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三笠食堂 しょうゆラーメン(自然薯入り)

2014年07月30日 | 平川市のラーメン
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自然薯入りたこ焼やマルメロソフトを頂いた後は、道の駅から近くにあるコチラのお店へ
間違えば通り過ぎてしまいそうな程、民家に溶け込んでいる印象も(笑)

三笠食堂
創業昭和24年だそうです

メニュー
食堂なのでメニューも豊富です

自然薯ラーメンも種類が豊富に
色々あるので悩んでしまいますが、オススメを頂いてみましたよ

しょうゆラーメン 650円
トッピングは、チャーシュー・ネギ・メンマ・蒲鉾
スープは煮干しに昆布に鰹節などが入っており、思った以上にパンチがあります
ピリっとした辛さもあったので、初めから胡椒も入ってるのかな

チャーシュー ロックオン(笑)
特製のチャーシューは、自然薯をはめ込んでいます

麺にも自然薯が練りこまれており、ツルツルシコシコな食感

碇ヶ関のご当地ラーメン
自然薯入りって事でオリジナル感もあり、美味しかったですよ~
ご馳走様でした


三笠食堂 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県平川市碇ケ関71
営業時間:11時~20時30分
定休日:第2第4日曜日


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碇ヶ関道の駅で自然薯入りたこ焼

2014年07月28日 | 青森の道の駅
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先日、初めて碇ヶ関の道の駅に行ってきましたよ
コチラには関所があったり、温泉があったりします
今回ココに来た目的は、自然薯

っと言う事で、先ずは自然薯入りのたこ焼を販売してるお店へ

メニュー

タルたこ 400円

しょうゆたこ 400円
外はカリッと、中はトロ~っとしています
自然薯が生地に混ぜてあるので、普通のたこ焼よりもトロ~っとしています
もちろん、熱々をハフハフしながら

道の駅のレストランでは、ソフトクリームの販売も
ここでも自然薯の文字が(笑)
碇ヶ関特産のマルメロもありました

ここは期待を裏切って、マルメロソフトを注文
マルメロ特有の香りと、さっぱりとした酸味も感じられましたよ
この後は、自然薯ラーメンの食べれるお店へ


碇ヶ関道の駅の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県平川市碇ヶ関碇石13-1
営業時間:9時~20時(12月~3月は19時)
定休日:12月31日、1月1日


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稲庭中華そば 長尾横内店 冷やしラーメン醤油(煮干し)&稲庭味噌つけ麺

2014年07月27日 | 青森市のラーメン
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稲庭中華そば 長尾横内店
お店の写真は使いまわしですが(笑)
肉煮干そばの記事にて、冷やし系のメニューが始まるよ~って事で触れましたが、先日冷やし系のメニューを食べに行ってきましたよ


冷やし系のメニューは醤油と味噌
醤油は鶏と煮干しの2種類から選ぶことが出来ます

冷やしラーメン醤油(煮干し)700円
トッピングは、鶏チャーシュー・薬味ネギ・煮卵・ネマガリタケ
煮干しの香りとギリッとした醤油ダレ
ツルツルモチモチ、喉越しの良い佐藤養悦本舗の麺との組み合わせも最高です




さらに横内店の限定メニューが始まってましたよ

稲庭味噌つけ麺 800円
佐藤養悦本舗の中華生麺もとても気になるので、もちろん注文です

トッピングは、チャーシュー・ワカメ・ネギ・もやし・バター
味噌のコクと隠し味のカレーの組み合わせ
食べていくと同時にバターも少しずつ溶けだしていき、さらにコクが増していきます

麺はピロピロ~って事で、平打ちの手揉み麺
つけ汁との絡み具合も◎
この麺本当美味しいなぁ~

ご馳走様でした

因みに、こちらのメニューも始まりましたよ
食べに行くのが楽しみです


稲庭中華そば 長尾横内店 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市横内字神田39-1
営業時間:10時~21時
定休日:水曜日


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unrico『アンリコ』 久々に再訪です☆

2014年07月23日 | 青森市のカフェ
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先日、久しぶりに青森南高校のグランド迎えにあるunrico『アンリコ』
スイーツ男子の裕ちゃん、ここの空間も落ち着いて好きなんですよね

バナナジューススイーツプレートを注文

この日のスイーツプレートは、バニラアイスにマシュマロ・ミニ白玉ぜんざい・パウンドケーキ・クッキー

料理好きな裕ちゃんは、お皿や木製のスプーンなんかにも目がいっちゃうんですが(笑)

この日のクッキーは猫
手作りならではの美味しさ


ハーブティーの種類も豊富で、次はどれを飲みながらリラックスタイムにしようかな
のんびりと過ごすには、オススメのカフェ
今度はランチタイムにもお邪魔してみたいと思います


unrico『アンリコ』の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:日曜・火曜~木曜 11時00分~19時00分
       金曜・土曜 11時00分~24時00分
定休日:月曜日
   

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