山下家の新メニューを頂いてきたよ♪

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今の青森のラーメン事情って濃厚って文字がついたり、味覚で感じる新メニューがやたらと多いよね

例えばこの間紹介した、濃厚NEOつけ麺とかね
そんな中、山下家（過去記事1、過去記事2）で新メニューが出たとの情報を聞いたので行ってきましたよ

オープン当初は、麺の固さ・味の濃さ・油の量って選べなかった気がしたんだけど、今は選べるようになったみたいっていうのを注文してから気付く始末なんで何も言わなければ全て普通なんだと思われる

香味魚豚ラーメン　８３０円
見た目からもかなりの濃厚さが期待できるよね今までの通常メニューとは違い、コチラの新メニューではザク切り玉葱・煮卵・魚粉がついてくるんだよねコチラも同様に豚骨の臭みなく旨い個人的には結構濃厚の部類に入ると思うんだよね

麺は今までと同じ物を使用してると思うんだけど、麺の食感が明らかに違うんだよね何も言わなかったから普通のはずなんだけど、サクサクって感じに茹で上げられてるんだよねって事はオープン当初に食べたのはどの茹で方なのかな

デフォルトでついてくる魚粉とザク玉もこれ系にはやっぱり合うんだよね途中で追加する事は出来るのかは分からないけど、またコレ系が好きな青森人を唸らせるような一杯が誕生したんじゃないかなご馳走様でした
山下家の場所はコチラから
営業時間：１１時～２1時
閉店時間が１時間早まったみたいだから気をつけてね



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パン工房 ブロート

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最近はいろんなパン屋巡りも楽しくてねラーメンかパンのどちらかみたいな（笑）まぁ、ただ単にパンが好きなんだけどね青森空港近くに旨味なパン屋があると常々聞いてはいたんだけど、ようやく訪れる事が出来ました

パン工房　ブロート
このお店はこの周辺に住んでる人じゃないと迷うかもと言うより、わぁーが迷った（笑）思わずカーナビ使ってしまったしねなんたって、人影少なくひっそりとした所で営業してるからね
お店の扉をくぐるとそこは別世界に来たかのように（笑）って言うのは大袈裟だけど、パンの香りが素晴らしいんだよね

焼きカレーパン
個人的にはヘルシーっていうのと、脂で揚げてないカレーパンってどういう感じなのって事でチョイス

まぁ何個も食べたらヘルシーじゃないんだけどこれね～ウマシだよ中のカレーも丁寧に作られてるし、何といっても油っこくないコンビニとかで売ってるのって結構ベチャって印象あったけど、そんな事ないんだよね

そしてこのクロワッサンもサクサクと言う表現が正しいのかもしれない

噂だけでなくいざ行って見ると、一つ一つ丁寧に作られたパンにファンが多いのも納得手書きのポップやお店の方々接客どれも心温まるお店なんだなってぜひ青森空港に行く際などに立ち寄ってみてはどうでしょうか

パン工房　ブロートの場所はコチラから
営業時間：１１時～１８時
定休日：日曜日・月曜日



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今や人気の掲示板！その名も『青森県のラーメンNOW』

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いま話題の「twitter（ツイッター）」のような感覚で、気軽に「ラーメンが好き！！」と自負する仲間と共に、青森県のラーメンの情報発信や情報交換を出来たらと思い「青森県のラーメンＮＯＷ」という「掲示板」を作ってみました。
って事でwishさんが作った掲示板がコチラ
青森県のラーメンNOW

やり方はいたって簡単

↑のように写真貼ってコメント書くだけ新メニューや新店なんかもコチラの掲示板の方が情報早いと思うしとても便利しかも投稿してる人がブログを通じて知り合ってる人ばかりだからとても仲良ち
んで、わぁーも参加してみましたよなんたって参加条件は「青森のラーメンが好き」ってだけなんでね毎日のように見てると、色んな投稿者が増えてきてるんだよねやっぱり青森のラーメンの美味しさを伝えたいのよ今年の１２月にようやく新幹線も来る事だしね微力ながらこのブログ・掲示板を通して青森の良さを伝えれたらと思うよね



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コノハト カフェ＆レコーズ

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４月も終わりと言うのに、まだまだ寒い桜もまだ蕾の所が多くてちょうどGW辺りが見頃ではないかと思われるけど、実際はどうなんだろうねまぁGWとか余り関係ない職種なんでそこは特に気にしないんだけど（笑）

この前、夜勤前に時間があったんで、カフェ巡りでも今回訪れた場所はコノハト　カフェ＆レコーズ
前回写真教室に訪れた場所であれから２０日位経ったけど写真撮影の技術は上がったかは未知数なんですが（笑）写真を撮る楽しさは増すばかりでございますまた写真教室ないのかな

コノハト　ブレンド　４５０円
ここで飲むコーヒーって何故だか落ち着くあぁ、最近１人でもカフェに入れるようになったんだよね勿論、本持参ですが（笑）で、ここのコーヒーを飲むうえで基本がこのコーヒーになるようで

さつま芋のケーキ　３５０円
このケーキはさつま芋の食感が残っており甘さ控えめで美味しく頂く事が出来ましたよ
んでこの日はブログやってる方がいらっしゃったんではないかと思われるんだけど誰なのかは分かってないんだけどねコンデジ・デジイチで写真撮ってたようなので（笑）まぁ、ある程度の予想はたつのですが

んでカフェの楽しみってこういうのかなって一度二度の訪問では、魅力を完全に味わうことは出来ないのかも『通う』『食べる』『過ごす』って事を繰り貸す事でその良さを気付けるのかもしれないね写真同様、カフェも奥が深いのかもね

コノハト　カフェ＆レコーズの場所はコチラから
営業時間：１１時～２０時
定休日：年中無休


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長尾中華そば こく煮干し

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久しぶりに長尾西バイパス店に行ってきましたよ実はお店に伺った日は夜勤明けなんで、汗ラーいやいや朝ラー（笑）も可能だったんだけど、お昼時に訪ねてみました汗ラーさんすいません

今回は友達と訪れたんだけど、一番煮干しって感じるラーメンが食べたいとの事だったので、やっぱりこれしかないよな～って事で

ごくにぼ
U氏24歳（彼女募集！？）曰く・・・美味いだそうですもう完全に煮干し中毒ですやん（笑）


ここからは、わぁーが食べたのを

こく煮干し　７００円
動物系＋煮干しスープがベースで、麺は３種類から選べるんだけど今回は中太麺をチョイス

トッピングにズームイン（笑）

麺にズームイン（笑）
『ごくにぼ』程ではないものの、醤油・煮干し共になかなかパンチがありまして病み付きになっちゃいます中太麺はチュルチュルとお口に運ばれていったんだけど、麺の食感とか好きでしたわ

んで、今回は寄り（笑）ではなく、ズームイン（笑）なんてやってみたけど、どうなんだオリジナルな決め台詞なんて考えてみたいものの、全然浮かんできません（笑）まぁ、徐々に変化をつけていけたらと思います

長尾西バイパス店の場所はコチラから



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