青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

GW初日、幡龍 浪岡店に行ってきました♪

2012年04月29日 | 青森市のラーメン
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昨日からGWも始まり素敵な9連休を過ごしている方も多いのではないでしょうか
裕ちゃんはGW初日も普段と変わらず仕事で、暦とは全く関係のない日々を送ってますが・・・(笑)
そんなGWの初日、相方さんが仕事終わった後にこちらへ

中華飯店 幡流 浪岡店
27日のブログでも紹介させていただきましたが、無事にグランドオープンを迎える事が出来ました
お店に向うまでの相方さんとの会話の中で・・・「ブロガーさんとかいるんじゃないの」って会話があったんですが、みぞきよさんと遭遇
食べ終えたばかりの所で、ご一緒させてもらいました

白牛乳坦々麺 750円
見た目以上にボリュームのある坦々麺は、ひき肉や野菜の旨味に、スープは非常にコクがあり、ラー油の程よい辛さがポイント
そして牛乳を使う事でまろやかさも加わり美味しい一杯

食べたい気持ちを抑えることは出来ず、麺の写真はありませんが
麺は自家製の細縮れ麺を使用しているのですが、歯ごたえのある食感が印象的で、スープとのバランスも◎

食べたい気持ちを抑えることは出来ず、写真がブレブレですが(笑) 
途中からは擂り胡麻を投入する事で、さらにコクが増し、味に深みも出てきました

メニューの写真は裕ちゃんが撮影したものばかりで、これから多くのお客さんに見ていただけると思うのですが、印刷の時のコントラストの関係で残念な色合いの部分があるんですが・・・(笑)
お店の方が落ち着いたら、メニューの変更等もあるとの事ですよ


PS→KENさん、本当に裕ちゃんプロデュースやっちゃいますか(笑)
  

中華飯店 幡龍 浪岡店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時~21時
定休日:年中無休

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中華飯店 幡龍 浪岡店、明日オープンです!

2012年04月27日 | 青森市のラーメン
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中華飯店 幡龍 浪岡店
4月28日グランドオープン
場所は浪岡ってことで・・・
青森市内になるんですが、浪岡にラーメン食べに行くのは裕ちゃん的にはプチドライブ感覚=遠征(笑)
でも、青森市民でも気軽に幡龍の味を楽しめるのは嬉しい事

そんなオープン前バタバタな中、マネージャのKENさんより例の依頼
幡龍KENさんのブログはコチラより

話は8ヶ月前のラーメン店主とラーメンブロガーによる集い・・・第○○回(笑)
にて、飲みの席で今度機会があったら撮影してくださいとのお話があり、このたび撮影してきました

新メニューの白牛乳坦坦麺

激辛坦々麺

特製黒豚餃子

唐揚げ

焼きエビワンタン

チーズあんかけ焼きそば

味玉らーめん

味噌らーめん

総撮影枚数70枚以上の中から、どの写真が使われるかは分からないですが、メニューの写真に使われます
メニューは藤崎店がベースとなっており、その他にも浪岡店限定のもあるので、お楽しみに

また、今日のFM青森のラジmott 16時55分~の番組内でも紹介されるみたいなので、聞いてみてくださいね
ラジmottの番組ブログはこちらより


中華飯店 幡龍 浪岡店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時~21時
定休日:年中無休

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Poulet レストラン プーレー

2012年04月25日 | 青森市外の食
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Poulet レストラン プーレー

五所川原市にあるお店で、ELMからも近い所にあります

メニューは幅広くあり、優柔不断な人は大変です
ハンバーグ・ドリア・カレー・ナポリタンなどメニューの他に、定食類なども豊富
あれもこれも食べたい裕ちゃんの様な人にはコチラのメニューがオススメ(笑)

でもその前に、相方さん注文は日替わりランチよりオムレツハンバーグ 780円
柔らかく肉汁がたくさん詰まったハンバーグはオムレツによって隠れてますが(笑)
ふわふわトロトロな卵に、トマトとワインなどを使った酸味あるソースがポイント
メインの他に、ライスにスープに野菜サラダがついてきます

こちらは裕ちゃんオススメのプーレーセット 1030円
セット内容が記述されていなかったので店員さんに尋ねると、「ハンバーグ、エビフライ、コロッケ、目玉焼きにライスとスープがついた物との事で、もちろん即決です

自分でデミグラスをかけて頂きます
濃い目のデミグラスには、チキンと玉ねぎ、生クリームが


柔らかいハンバーグはジューシーで、目玉焼きの黄身を崩す事で、まろやかさも加わり◎
プリプリなエビフライはタルタルソースと共に
日替わりのコロッケはこの日はジャガイモ

どの料理も美味しくて、あれもこれも食べたい人にはピッタリな欲張りプレート(笑)
是非召し上がってみてください


Poulet レストラン プーレー の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時~21時 / 日替わりランチ<珈琲付き>11時~14時30分
定休日:火曜日


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どこのチャーハンでしょうか!?(笑)

2012年04月24日 | その他
チャーハンって簡単なようで難しい料理だよね
一人でウチゴハンする時によく作ったりするけど、ベチャベチャな感じになったりパラパラに上手くいったり





さて、こちらのチャーハンはどこのお店のチャーハンでしょうか(笑)
チャーハンが上手く作れるようになりたい裕ちゃんでした

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『手づくりアイスクリーム牧舎 松ぼっくり』のジェラートは絶品♪

2012年04月23日 | 岩手県
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ジー・・・(笑)
牛さんからの視線が物凄い事になっていますが
視線の先にあるものはと言うと・・・

ジェラートなんですね
季節限定のストロベリーラムレーズン
ストロベリーの爽やかさに、ラムレーズンはさっぱりした感じにラム酒の風味が豊かなんですね

今日紹介する、美味しいジェラートを提供してくれるのが手づくりアイスクリーム牧舎 松ぼっくり
岩手県は雫石にあるお店なんですが、盛岡市からもそれなりに距離はあるのですが、店内は非常に賑わってるんですね

最初にレジでシングル(250円)ダブル(300円)のどちらかを伝えてからお金を払い、アイスのショーケースから選ぶスタイルになってます

こちらはチョコミルク
チョコはイタリアの高級チョコを使っているとの事です
ミルクは濃厚なんですが、しつこさも無く、絞りたての牛乳を使われており美味しいんです


松ぼっくりでは季節限定の商品の他に常時14種類の味が楽しめるとの事で、季節に合わせて様々な味を楽しむのも良いですよね
来週からのGWなんかでドライブの休憩に立ち寄るのも良いかもしれません


手づくりアイスクリーム牧舎 松ぼっくり の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


お店のホームページはコチラから
営業時間:10時~17時
定休日:年中無休


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