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函館らーめん かもめ
函館朝市内にあるお店で、朝の６時から営業しています
地元の人から観光客まで多くの方々から愛され、営業して３０年になるそうです
メニューは朝市が近い事もあり、海鮮系のラーメンのメニューもあったりします
はこだてらーめん（塩） ５８０円
豚骨と鶏ガラがベースのシンプルな塩ラーメン
スープを飲むとどこかホッとする様な優しい味
肩モモ肉のチャーシューとワカメに味が良く染み込んでいて、仕上げにネギの調味油を使い、味を整えているようです
とろり海鮮（塩） ８５０円
スープなどのベースは『はこだてらーめん』と一緒なのですが、カニ・ホタテ・エビを贅沢に使用し、餡かけのタレがかかった一杯
塩ラーメンの優しい味に加えて、海鮮の旨味も感じられ◎
朝市で海鮮丼を食べるのも良いけど、朝ラーも良いもんですね（笑）
←あっ、もちろん海鮮丼も食べましたけどね
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