カフェ分福 次回イベントのお知らせです！

7月に開催予定のイベントのお知らせです


『香りのある生活　アロマミニレクチャー＆アロマスプレー作り』

2011年７月28日（木）
19:00受付19:30～21:30終了予定
　　　
天然のエッセンシャル・オイルを使ったアロマスプレーを作ってみませんか？ルームフレグランスやデオドラントスプレー、虫除け、ピロースプレーなど、その日の気分や用途に合わせて香りをセレクトし、オリジナルのブレンドでお作りいただけます。エッセンシャル・オイルや植物についての興味深いお話も盛りだくさん！お作りいただいたアロマスプレーはお土産にお持ち帰りいただけます

講師：中村ひずるさん
　　　　アロマコーディネーター協会インストラクター。都内外資系ホテルや
　　　　スパでのアロマセラピストとしての経験を生かした活動を展開中です。
料金：￥2500（材料費込）プラスお茶代（カフェメニューからお選びください）
定員：6名
予約：office@bunbukuchamaga.com
　　　　☆タイトルに「ワークショップ参加希望」とご明記ください。

＊ご不明な点、質問等ございましたらカフェ分福スタッフまでお気軽にお問い合わせ
　ください。　
　カフェ分福　担当：永妻　03-3312-4885

いよいよ分福 初イベントウィーク！

開店から4ヶ月目に突入したカフェ分福にて、初のイベントがいよいよ22日水曜日開催です。
イベントウィーク中はキャンドルを灯し、夜のひとときをゆっくりお過ごしいただけますよ！

次回7月のイベントも概要が整いつつあります。
アロマのミニ講座とワークショップ、詳細が決まり次第お知らせいたします。

先週から、カレーがタイカレーにチェ～ンジ！
辛口グリーンと中辛レッド、お選びいただけます。
ごろっと骨付きチキンは変わらず、大根、タケノコ、ナスの食感が楽しいカレーです。
パンチのある辛さで、刺激的な夏を！

スイーツも随分増えました。
まず、こちらがシナモンロール風スコーンとハニーキャロットホットビスケット。ビスケットに使用しているのはマヌカハニーです。


セットだとお得になってます

先週初登場だったチキンのオレンジロースト、好評でした。



1番下になにわの伝統野菜「泉州玉ねぎ」、次にかぼちゃ、そしてチキン、最後にオレンジのスライスを載せてオーブンで焼き上げます。味付けはシンプルに塩・こしょうとオリーブオイル。シンプルな料理には、ちょっと贅沢な調味料を使います。今回はヒマラヤのピンクソルト、ポナペペッパー、リグーリアのオリーブオイルを使っています。

さて、今週のメインは夏の暑さに負けない身体作りをテーマに、サムゲタン風鶏の煮込みをご用意いたします。滋味豊か、そして栄養たっぷりですよ～

ケーク・サレは2色盛りです！
ブロッコリー・カリフラワー・カマンベールチーズ入り＆カボチャ、アーモンド、ソーセージです。

他にも、4ヶ月を振り返り、修正が必要と思われるメニューは若干変更しています。
まず、ソーダ類のサービス方法を変更しました。
以前に比べて量が大幅に増えました。ん～、多分2~3倍増しでしょうか
氷を入れたグラスと、ソーダを入れたデキャンタをお出しする形です。
見た目も個性的で満足度アップ！
そのせいでしょうか？或いは暑さのせいでしょうか。日曜日はソーダ類が頻出しました。

これからもフレキシブルな体制で、充実したサービスを心がけていきたいと思います。
率直な皆様のご意見も是非お聞かせください！