私のゴールデンウィークは終わった

一昨日：日曜、昨日の月曜日で私のゴールデンウィークは終わってしまった。
でも元々休みの間も仕事しかしていないが。
日曜日には店のグリーストラップを掃除した、コレってものすごく大変な作業なのだ。
昨日は油の入れ替えや魚の発注、それから家で経理事務をしていた。
結局私にとっては休日ではなかったって事だ。
今日からお店も再開…。

今日はもうすぐ、早めに出向いてラーメンの仕込みを始める。
先週はかなり忙しい日が多く、ラーメンスープをまた仕込まないといけないので。
６月末には連休を取りたいと思っている、だから頑張らねば。