元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

おかわかめ食べた

2023-09-05 | Weblog
おかわかめは相変わらず順調とは言えない
葉は5cm少々で小さく綺麗な葉はそんなにない
でも何とか食べてみたい…
で、10枚ちょっとを無理矢理収穫して
食べることに
収穫した葉は熱湯で20秒ほど茹でて
水にさらして絞って水気を切る
ポン酢とごま油をチョロッと垂らして
白ごまを掛ける
こんな感じ…
美味しい! と思う、多分
タレが美味しい
少なすぎて何とも言えないが
美味しい、おかわかめ、多分



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コメント (2)
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