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今日は朝から天気が良く、暖かい・・・と言うより暑いとも言える一日でした。
外を歩くには心地よい暖かさですが、車内に入ると蒸し暑く、3月だというのにクーラーを入れても良いのでは・・・と、本気で考えてしまうほどです。
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「蕗の薹」が芸北でも出てから暫し経ち、今年もとうとう「アレ」が登場いたしました。
そう・・毎年大好評!!春がたっぷり詰まった「蕗味噌」の登場です。
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取り扱ってから、今年で三年目を迎えるわけなのですが、昨年も、一昨年も、あっという間に売り切れる人気ぶり。
今年芽吹いた蕗の薹を使用し、一つ一つ手作りの為、量があまり作れ無い事も原因の一つではありますが、もちろん味も文句なしに美味です。
ぜひぜひリピーターも続出の味を、一度ご賞味下さい。
きっと貴方もやみつきになりますよ・・・。
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「蕗味噌」・・・300円