弱弱しい理性でございましたが

・・・晴れ間が覗くときも

気づけばあっという間に２月も終わりとなりました。
明日からは３月という事で、たった一日の違いではありますが、「２月」である今日よりも暖かい一日となりそうな、そんな気がいたします。
３月に入ると、まず最初にあるイベントは「ひな祭り」です。
ひな祭りと聞いて思い浮かべるのは、「雛飾り」・「ちらし寿司」・「甘酒」・「菱餅」・「あられ餅」・・・などなど、色々綺麗な物、美味しい物が目白押しでございます。
オークガーデンでも、お餅ならココの、「結いの里」から、菱餅・あられ餅（の元）を、入荷いたしました。
菱餅は、５色に綺麗に染められた菱形が可愛らしく、ひな壇にちょうど良い大きさとなっております。
あられ餅は、いぜんも紹介しましたが、油で揚げて食べたいただく様に、硬いお餅のまま袋一杯に詰められております。
そして今回、試供品としてすでに揚げてある状態の物を頂きました。
試しに食べてみると・・・・これが予想以上に美味しい。
あっさりとした塩味で、一度食べ始めると止まらなくなるくらい、次々と手が出てしまいそうになります。
とはいえ、一応お客様に食べて頂くものなので、なけなしの理性を働かせた自分を褒めて頂きたいものです。
このまま揚げた状態の物を売りに出すのも有りなのでは・・と、思えたりしたのですが、其処の所どうなのでしょうか？

菱餅・・・６００円
あられ餅・・・５００円

＜休館日のお知らせ＞
３月３日（火）を、休館日とさせて頂きます。

「猪」足拓

・・・やっぱり薄暗い

これは、数日前に撮影した猪の足跡です。
猪は独特の風味を持つ美味しいお肉で、あまり一般には出回りませんが、オークでも冬のお鍋シーズンには大活躍をしてくれております。
このお肉を求めての猪猟は、１１月～２月の冬の時期にかけて行われます。
猟の仕方は（人によっては猟犬と共に）雪の上に残る足跡を手がかりに追い詰めて、鉄砲にて仕留める事が多く、雪の有り無しによって成果が変わるのだそうです。
（芸北は「くくり罠猟」は禁止されている為、鉄砲のみとなります。）
猪肉の一番美味しい時期は油ののっている一月頃で、やはり寒さが厳しいとのりが違うのだとか・・。
そんな猪猟も２月２８日、明日で終了を迎えます。
そして、この時期になっての足跡発見・・・・。
足の大きさから推測すると、かなり体躯のいい猪なのではないかと思われます。
残念ではありますが、また来年ますます美味しくなってまみえる事を期待しております。

＜休館日のお知らせ＞
３月３日（火）を、休館日とさせて頂きます。

「春」のお知らせ係

・・・良い天気です

程よく暖かく、過ごしやすい一日となっております。
もうここまできたら、春としか言い様が無い芸北です。
なぜならば、春を知らせる「マンサク」が、只今絶賛開花中となっているからです。
「マンサク」は、谷や、川沿いに多く見られるらしく、春の訪れに一番早く咲く・・「まずさく」から、名前がきているそうです。
明るい黄色の花弁が至る所に鮮やかで、色合の寂しい風景に非常に眩しく映ります。
今はまだ味気ない色合の芸北ですが、これから段々と様々な物が芽吹き始め、あっという間に癒し要素満載な姿へと変わる予定でございます。
季節が過ぎると共に、少しずつ変わりゆく物をまたお届けできたらよいなぁ・・と思う昨今です。

＜休館日のお知らせ＞・・・３月３日（火）を、休館日とさせて頂きます。

想像も付かない味

・・・薄暗い

今日は朝から薄暗く、気分は何だか気味です。
しかも、時々降る雨にまたしても気分は・・・・。

このブログで、すでにお馴染みの「結いの里」が、またまたやってくれました。
今回は、なっ・・何とあの幻の香茸が入っているお餅です。
「香茸」は、芸北で採れる珍しい茸の一種で、独特の匂いと、味わいのする茸です。
（松茸とかよりも手に入りにくい、めちゃくちゃ珍しい茸ですよ。）
塩漬けにして保存するのが一般的で、オークにも塩漬けにした香茸を使用した香茸むすびがメニューの中にあります。
味わいなどはちょっと想像できませんが、（でもやっぱり香茸の味かな？）きっとこのお餅を焼く事でふわっと独特の匂いが香り、香茸好きさんには堪らない一品になっているのではないかと思います。
気になる方は、召し上がって確認してみて下さい。

「香茸餅」・・・５００円

＜休館日のお知らせ＞
３月３日（火）を、休館日とさせて頂きます。
　

ＯＰＥＮ日決定

・・・結構暖かいです

雨と、暖かめの気候の為、グラウンドゴルフ場の雪も粗方消えてしまいました。
雪の状況によっては、ＯＰＥＮは４月に入るかも・・・・と懸念しておりましたが、この調子でいけば大丈夫みたいなので、ＯＰＥＮ日を決定する事にしました。
雪が無いので、すぐにでも出来そうではありますが、芝の手入れなども必要なので３月１５日（日）からの営業開始とさせて頂きます。
それまで今しばらくお待ち下さい。

＜平成２１年度　グラウンドゴルフ大会のご案内＞
４月３日（金）　　オープン大会（今年から初めて登場する大会です）
４月１５日（水）　４月月例会
５月２０日（水）　５月月例会
６月４日（木）　　第５回　ペア大会
６月１７日（水）　６月月例会
７月１５日（水）　７月月例会
７月２９日（水）　ジョイント大会
８月１９日（水）　８月月例会
９月２日（水）　　第６回　ペア大会
９月１６日（水）　９月月例会
１０月２１日（水）チャンピオン大会
１１月１０日（火）団体戦大会

＜休館日のお知らせ＞
３月３日（火）を休館日とさせて頂きます。

○○○○○のサンバ

・・・完全に雨

毎日毎日、少しずつ春への兆しが増え続けている、今日この頃。
また一つ、小さな春を見つけました。
それは皆様が良く知っている虫です。
歌の題名にもなったりするくらい有名にも拘らず、実際には不思議なくらい実物を見る事が無い虫・・・・その名も「てんとう虫」。
日頃からグッズなどでよく見ている為か、実物もよく見ている気になるのですが、考えてみると案外数えるくらいにしか見ていない事に気づく、遭遇率の低さ。
それはきっと、蝶のように目立つでもない、小さな体型の為だとも思われますが、其処まで見つけようと思って見ている訳ではないのも、原因の一つかも・・・。
でも見つけたら見つけたで、嬉しくなってしまうのは、てんとう虫の可愛らしさゆえでしょうか。
今回、館内にいた事から推測すると、目覚めてみたら外は寒かった・・の「フライングてんとう虫」なのではないかと思われますが、色々な虫が賑やかに活動を始めるのも、そう遠くない未来のようです。

＜休館日のお知らせ＞
３月３日（火）は、休館日とさせて頂きます。

「マジシャン」もきっと敵わないと思う

・・・青空が眩しい

今日は暖かく、とても良い天気となりました。
昨日の雪は、やはりというか・・何というか積もる事は無く、冬と春のせめぎ合いは、春の方が優勢みたいです。

オークガーデンで、日頃あまり気にして見る事は無くとも、一度気にしてしまうと非常に気になる場所・・・というか、事があります。
その場所は、ふと見上げると目に入る所、蛍光灯部分なのです。
蛍光灯を覆うケースには、隙間は見る限り無い筈・・・・・なのに、向こう側に影として照らされている虫の死骸達。
・・・・・・な～ぜ～。
時々掃除をしているにもかかわらず、いつのまにやら１匹・２匹どころではない数が進入しているのです。
この進入経路が判明したら、ノーベル賞ものの快挙なのではないかと思う、今日この頃です。
と言うか、本当になんでなんでしょうか。

＜休館日のお知らせ＞
３月３日（火）を休館日とさせていただきます。

扉一枚で、「冬」と「春」

・・・やっぱり寒い

昨日夕方から降りだした雪は、夜半から雨に変わり、全くもって積もりませんでした。
今日も、雨なのか雪なのか（やや雨優勢）微妙な物が朝から降り続けておりました・・・・が、また夕方頃から雪へと変わり、このまま積もりそうではあるのですが、昨日と同じ展開を迎えそうな予感もなきにあらず・・・。

外はまだまだ寒さが厳しい環境ですが、オークにはちょっとした春が「今」咲いています。
玄関入り口に入ると、まず香ってくるのは「梅」の香り。
外の自然木の開花はもう少し先となりそうですが、扉一枚隔てたオークの中では只今真っ盛りとなっております。
一枝一枝、小さな白い花が沢山咲き誇り、小さな春の訪れに、外の寒さをも一時忘れさせてくれるかのようです。
たとえ今現在、外で雪が吹き荒れていようとも・・・・
その存在感を一際大きくしているのが、やはり「香り」でしょうね。
全体的に大きな木ではないのに、漂ってくる香りは溢れんばかりのものです。
これから先、次々と色んな花が咲き始める季節が、今からますます楽しみです。

日本の「１００」の中の1

・・・予想外に

・・・・・・になる筈だったのですが、午後から雪が降りだしました。
最初はちらちらと舞うくらいでしたが、時が経つにつれ本降りになり始めています。
もしかしたら今夜中に、また積雪があるかもしれません。
といいますか・・・・・絶対積もってしまいそうな、降りようです。

ちょっと嬉しいニュースを手に入れました。
「朝日新聞創刊１３０周年・森林文化協会創立３０周年記念」の中の「にほんの里１００選」に、八幡湿原が選ばれたそうです。
自分の住んでいる所が選ばれる事がすっごく嬉しいです。
見渡す限り自然しかなく、娯楽なんてほとんど無い場所ですが、本当に良い所なのです、芸北は。
分かる人には分かるんですねぇ・・・。
四季をすぐ傍に感じられ、厳しい自然環境に陥る事もありますが、それもまた良しと・・・言ってしまえるような場所が芸北です。
芸北に住んでて良かった。

一歩進んで・・３歩下がった？

・・・寒いです

思ったよりは積もりませんでしたが、昨日降った雪によって芸北は一面真っ白に変わりました。
春だ・・春だと思っておりましたが、まだまだ冬だったみたいですね。
もしかすると中には、あわててスタッドレスに、もう一度はき替えた人もいるのではないでしょうか？
朝方もかなり凍っておりましたし、夜半の路面の凍結には十分気を付けて下さい。
今日はが顔を見せ、一見温かそうではありますが、実際外に出るとかなり寒く、風も非常に強めとなっております。
なので、量は余り多くない雪でも一気に解ける事は無さそうです。
とりあえずはこれから先、雪が降る気配はありませんが、３月前半などにドカッと降る事もありますので、まだまだ油断できない状況ではあります。
しかし、春がすぐ其処まで来ているのも確か。
もう残りわずかとなったであろう冬を、楽しむ気持ちで過ごして生きたいと思います。