芸北日記

芸北オークガーデンや近隣の情報・出来事を紹介しています。

「どぶくろ」と、よく言い間違えるのは・・私だけ?

2009年01月31日 | 芸北日記
・・・解けてゆく~

今日も朝から小雨が降り続き、雪がどんどん解けていっております。
夕方頃になると、雪になったり・・雨に戻ったりと、不安定な状態が続き、雪になるかならないかはっきりしろ!!と文句の一つでも尽きたい心境です。

どぶろく」の製造が解禁となってから、暫く経ちましたが、製作をしている所が少なく、あまり公の場に出回らない事もあって、お目にかかれない方々も居られるのではないかと思います。
実はオークの近くでも、以前紹介した事のある八幡産の物とは別に、この「どぶろく」を販売している商店があるのです。
このどぶろく、その名も「谷川」と名付けられ、な・・何とっ、1本1000mlと飲み応えのある量で販売されております。
仲の良い仲間達と集まって飲むもよし、一人の晩酌でちびちびと飲むもよしと、程よい量が好ましい一品です。
開封した後は、出来るだけお早めに飲んで下さい。
「どぶろく」は、作り手によって味わいが変わるそうなので、色々なものを試してみるのも良いのではないでしょうか。
これこそ!!・・と思う一本、探してみて下さい。

どぶろく・谷川」・・・一本(1000ml)1600円
             アルコール分18度 原材料(米・米麹・酵母・酸味料)
製造者・・民宿タニモト
<販売商店>・・近藤商店  オークから車で4~5分
お酒は20歳を過ぎてから

きな粉や砂糖醤油がちょっと飽きたな・・という方に

2009年01月29日 | 芸北日記
・・・あ~ぁ降っちゃった

とうとう降ってはならぬものが、降ってきてしまいました。
しかも、結構景気よく・・・・・。

「杵つき餅」などで好評を頂いている「結いの里シリーズ」からまめもちデビューいたしました。
半円に切られたお餅の中には、沢山の黒豆がこれでもかと言うくらい入っております。
お餅一つ一つが半円といっても大きいので、食べ応えは十分あります。
ほんのりと塩味で、豆の持つ食感と味がうまくマッチングしており、きっと次から次に手が止まらなくなるのは間違いなしです。

まめもち」・・(5ヶ入)420円



氷の花

2009年01月28日 | 芸北日記
・・・ぽかぽかと

今日は、綺麗なが空一面に広がっております。
外はほんのりと暖かく、下手をすれば家の中より暖かいのではないかと・・・。
しかし、晴れてくれるのはありがたいのですが、その分、夜や早朝はめちゃくちゃ冷えこむ恐れがあるので、嬉しさ半分と言ったところでしょうか。
なんせ今朝方の寒さは半端でなく、布団をいくら被っていても寒く感じ、水物は一切合切凍りつき、もちろんシャワーはお約束のごとく氷柱が垂れ下がっている始末。
部屋のファンヒーターを付けていても、一時間経っても室内温度は1℃のまま・・・・。
ヒーターを付けていても、部屋の中で息が白いのは何でなのか
そんな状況を作り出した寒さはというと、八幡は定かではありませんが、オークのある川小田地域の温度計には、「-15℃」の表示があったそうです。
・・・・・・ありえね~
でも悪い事ばかりでもなく、外にある木々やワイパーなどに、白い氷の結晶が付いているのを見る事が出来ました。
空気中の水分が凍ってできる現象らしく、まるでが咲いているようにも見えます。
こういうご褒美があるならば、寒くても耐えられない事もない・・・・かもです。


男のロマン?

2009年01月26日 | 芸北日記
・・・こんな筈では

天気予報では今日は一日中だった筈なのに、どこでどう間違えたのか・・・すっごく降っております
昨日・一昨日と降りましたが、一番今日が降っているのでは・・と思える降りっぷりに些か参っております。

昨日の帰り道に、今年も走り屋と呼ばれる存在が出没しておりました。
毎年冬のこの時期、時々ですが、八幡へと続く峠に何処からともなく現れます。
一応峠を下りきった所には、見張りの車を置いてるみたいなので、一般の車が峠に進入すれば分かる体制にはなっているらしく、巻き込まれることはなさげなのですが、やはり怖い
ですので、私はいつも横をさっさと通り過ぎるだけなので、どんな事をやっているのかは知りませんが、やっぱり「走り屋」と称されるくらいなので、スピードをいかに出してカーブを曲がれるか・・とかするのでしょうか?
雪がびっしり積もってらっしゃいますが・・ココで?
雪道のそれもカーブでそんな事をすれば、滑ってしまうと思われるのですが、だからこそココなのでしょうか?
確かに路面同様側面も雪で覆われてはおりますが、やはりぶつかるとなると、クッション性はあまり期待できず、車もそれ相応の損傷を受けてしまうのは確実です。
・・・ですがそんな危険な状況だからこそ、スリルを求めて走ってしまうから「走り屋」なのか・・。
私には分からない世界が、今年の冬も始まっています。

「センチメンタル」の意味を聞いたら「ジャーニー」と返された。

2009年01月25日 | 芸北日記
・・・しんしんと

朝方から降ったり止んだりとしていた雪は、夕方頃から「まだまだ積もりまっせ」と言うかのように、しんしんと降り続けています。
昨日今日と積雪が続いている芸北ですが、もう少し増えそうな気配です。
ここまで降ったら、あと10cm20cm降った所で変わりはなさそうですが・・・

お客様から昔懐かし手作りの「干し柿」を頂きました。
昔は、軒下にずら~と並んで干されている姿を、当たり前の光景として見る事が多かったのですが、最近は芸北でもあまり見る事が無くなったように思えます。
元は大きかったであろう柿も、干されてすっかり縮んでおりますが「懐かしい味」と美味しく食べさせていただきました。
聞いた所によると、昔は干す前に剥いだも、天日に干して「おやつ」として食べていたそうです。
昔の日々を思い、ちょっぴりセンチメンタルにひったってみたりした、ひと時でした。
干し柿ご馳走様でした




スタッドレスは芸北必需品です

2009年01月24日 | 芸北日記
・・・思ったよりは

昨日から一夜明けて今日、雪の状況はといえば・・・・予想していたよりはやや少なめでした
とはいえ、道路は真っ白になり、長靴が大活躍をするくらいには積もっております。(約20~30センチくらい?)
今現在も雪は降ったり止んだりとしており、まだまだ積もりそうな気配ではあります。
時々顔を覗かせるを背に受けると、外にいてもほんのりと暖かく感じられ、これまた時おり吹く冷たい風が吹かなければ、ますますスキーをするのには打ってつけの天候ではあるのですが・・・。

お客様から道路状況を聞かれる時、よく「スタッドレスなんですが大丈夫でしょうか?」というご質問を受ける時があります。
きっとチェーンを巻かないと走れないのでは・・と思われての事だと思いますが、ノーマルタイヤでなければ大丈夫です。
大型バスとかはのけて、芸北の住民はみんな「スタッドレスタイヤ」で生活をしております。
もちろん絶対安全というわけではなく、スタッドレスにしても、チェーンにしても、滑る時は滑ってしまうものです
ですので、自分の大丈夫だと思えるペースで、ゆっくりとお越し下さい。


またすっごく積もりそう

2009年01月23日 | 芸北日記
・・・やはり降りましたか

今日は朝からどんよりとした雲が空を覆い、ここ数日に比べると格段に気温も下がっております。
時折り吹く風もビュービューと音を立てるほどで、せっかくセットしていた髪の毛もあっという間に鳥の巣状態です。
朝からそんな感じでしたので、昼過ぎ頃から振り出した「」を見て、やはりというべきか・・・待ってましたというべきか・・・・。
降りようは大荒れというわけではありませんが、次々と降ってくる雪によって、すでに屋根は真っ白となり、車どおりの少ない路面にも少しずつ積もり始めています。
また今晩から数日にかけて、かなりの積雪になるのではないかと予想されますので、お出かけの際などには十分に気を付けて下さいませ。
私もここ数日、とても走りやすい道状況が続いたので、雪道にすぐ対応できるか些か不安であります。


食いしん坊万歳

2009年01月22日 | 芸北日記
・・・暖かな日差しです

あれほど降っていたのが嘘のように、暖かいと言える日々が続いております。
ですが、明日からまた数日マークが付いており、「今年一番の寒気」が流れ込んでくるそうなので、またまた大雪になるやもです。

オークのレストランでは、おつまみなどの単品から、麺類・丼物・定食まで幅広いメニューがございます。
通常メニューなどは、各テーブルのメニュー表に記載されておりますが、それとは他に季節限定であったり、突発的であったりする物は、壁にメニューを書いた短冊が貼られます。
今の時期なら「なまこ」や「おでん」「湯豆腐」などなどあり、かなりの数があるので選ぶ楽しみもあるのではないでしょうか。
中には、ありすぎて選べない・・・という事もあるかも
レストランの入り口にあるメニュー表示はほんの一部ですので、是非是非レストランの内部まで足を運んでみてください。

えっ・・そこで飛んじゃうの!!

2009年01月20日 | 芸北日記
・・・冬にしてはぬっくい

今日も比較的暖かな一日となり、また一際雪山が小さくなったように思えます。
しかし、朝晩の冷え込みは健在で、今朝方も雪解け水がびっしりと凍っておりました。
場所によっては靴でスケートが出来てしまうのでは・・・・というほどの凍りっぷりを見せる所もありますので、お気を付け下さいませ。

ここ最近、背の鱗の一部分が白くなっているグッピーを、塩がたっぷり入った水槽へ隔離をしておりました。
数日の様子見の後、いったん皆のいる水槽に戻すことにし、おたまに水ごとすくってグッピーの移動をしようとしたのですが・・・・何をとち狂ったのか、このグッピー、おたまの中からおもいっきりジャンプをかましたのです。
グッピーは見事な放射線を描き、その着地地点は私の上着の中・・・。
嘘のようで、これは100%本当の話だったりします。(私もかなりビックリしましたから。)
良かったのか、悪かったのか、(下にビチャッと落ちなかっただけ、よかったのかも)服の中で引っかかっており、急いで手づかみで水槽に入れはしたのですが・・・・なんか弱弱しい?
・・・・うん。でも、何とか泳いでいるので良しとしておきます。


特殊な授業

2009年01月19日 | 芸北日記
・・・風が強めですが

昨日の夜の雨と、今日の暖かさによって、高く積もっていた雪はかなりちじこまった様に感じます。
路面の雪もほとんどが解けてはおりますが、所々残っている部分もあり、ざくざくの雪は運転手にとって頭の痛い所であります。

今日は通勤途中、小学校で児童がクロスカントリー略して「クロカン」)をしているのを見ました。
今の時期、芸北のほとんどの学校が、体育はこのクロカンなのではないでしょうか?
運動場などの広い平地に、雪が積もれば出来るスポーツなので、ある意味スキーよりこっちをやっている時間のほうが長いかも知れません。
私は走るスキーともいえるものなので、あまり得意なスポーツではありませんでしたが、小・中・高と残念ながらお付き合いをさせていだきました。
とはいえ、クロカンだけをやっているのではなく、きちんとスキーの時間も設けられております。
これは「スキー教室」と呼ばれ、半日だったり、一日丸ごとだったりと、スキーだけをしておりました。
もちろん、きちんとスキー場で滑っており、スキーを学んでおりました。
一日スキー教室の昼ごはんといえば・・ラーメンだったりピラフだったり・・美味しかったなぁ・・・と、その部分かなり良い思い出です。
今思えば、修学旅行とかでもないのに、授業の一環としてかなりの時間をスキーに費やすなんて、すごいですよね。
ですがこういう時間を持つところが、また芸北の良い所なのだと思います。