桜酒

今日もダンナはご飯がいらず
一人晩酌の若妻ですが
焼酎が終わってしまったぜ。

．．．試すなら今かもしれない。

数年前に仕込んだ桜酒
ついにお毒見のときが来た。

ロックで行ってみよう！
黒い！透明な黒褐色。
お！アメリカンチェリーみたいな香がしますよ。
ふんわり甘いケーキ屋さんみたいな風味。
甘味なしだから、後味もキリリ。

これはいける！
来年は増産だ。

【桜酒】
公園でソメイヨシノの黒い実（苦い）を片手一杯ほど拾い集め
ワンカップサイズのホワイトリカー（35度）に漬けたもの。
砂糖は不使用。