雨が降り出した

予報では昼過ぎから雨になると言ってたが遅れて５時近くになって降り出した。
降る前に苗を植えたかったがきっと無理かなと思ってたらお客さんは予約以外沈黙してる。
それでサンチェとわさび菜の子供を拾って移植。
チョウチョが目に付いたので網を持って追いかけて行った。
なかなかうまく取れない。
土手を見たら葛のツルが伸び始めてた。
あれだけ採ったのにまだ見つからなかったのもあったのだ。
悪戦苦闘の一時間。
勿体ないような時間だった。
苗を植えるのはあきらめかけてたがなかなか雨が降らない。
それで畝を作ってナナカマド用のトマトを４本、板長に頼まれたゴーヤの苗。
市場に行ったら魚滝さんが暮れると言われた。
自分が蒔いた苗を比べれば、問題にならなほどいい。

それで３本もらってきた。
ほかに伏見とうがらしと甘辛南蛮の苗を植えた。
トマトが４本。
ナナカマド用。
青いうちに採って炒めて使うそうだ。


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5月25日(木)のつぶやき

怪しい夕焼け goo.gl/YpxVrU

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2017年5月25日 - 19:50

怪しい夕焼け

雨が降って畑には出なかった。
昼寝三昧。
来客が少なくてスタッフもそろってた。
予定では地下室を片付けてゴーヤを植えて出来ればワラビを採って、いすとテーブルを作ろう。
結局片付だけやった。
それでちょっと本を読んで気が付けば夕暮れ。
オーロラみたいな夕焼けの正体は駒ヶ岳の傘雲。
まだ雨が降るのだ。
アンテナのところに夕方決まって黒川虫の成虫の会合。





雨が降ったら蒔いた種が発芽しだした。
そして伏見とうがらしと甘辛南蛮の苗を買ってきた。
そしてまだ蒔いてない種を撒こうとしたら去年とっておいた南蛮種があることに気が付いた。
早くまけばよかったのにでも５０本分ぐらい蒔き、ソウルから買ってきてもらった残りの種の一部も蒔いた。
アイスプラントも大きくなってきた。






畑に侵入してくる葛の退治がきっと今日で終わる。
二回根を掘り出してカマで切断した。
まだ取り残したのがあってツルを見つけて徹底的に掘り出した。
これでしばらくは静かにしてるだろう。
熱波で枯れた苗もあったが生き延びたのは恵みの雨で少し成長。
来週からサンチェとわさび菜が使える。
落ちた種で生えたサンチェとわさび菜の子。
明日行こう畝を作り始めて植えてやろう。


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5月24日(水)のつぶやき

深山フキノトウ採り goo.gl/q5HUX8

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2017年5月24日 - 13:25

深山フキノトウ採り

起きたら予定より一時間遅い５時前だった。
寝坊したのは曇っててちょっとうす暗かったからだ。
雪のあるところまで走った。
いつもだとあきらめてまた明日と思うのだがナナカマドの兄弟が山菜欲しいと電話くれたから。
ハンゴンソウとゴマナと山ブドウの芽、ウド、当然フキノトウも。
ツルについてるのが山ブドウ。
桜が咲いてた。






春しか見れないブナ林の滝。
まだ今年は雪が多い。
遅い春と速い夏が同居してた。


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5月23日(火)のつぶやき

香露 goo.gl/7gUqpM

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2017年5月23日 - 22:15

香露

夜明けを待ってた。
テレビは見ないことにして早めに寝ることにしたため。
あとでわかったことだがすごく疲れてたのだ。
ただ気が張ってただけ。
カエルの声とちょっとぼけかけた星空。
柔らかい夜の薫風。
気温が下がって車の前に、きっと香り立つ露が溜まってると眺めてた。
東が燃えてきて、林の木々の向こうに太陽が浮かびだした。
あっという間に躍り出た。



朝日が苗が植えられた田んぼに映りはじめた。
それからテレビを見て畑に行くぞと自分に言うけどもうちょっとが６回。
とうとう１時間もだらり。
１０分で芽が出た草を掻いて、水をやって２０分。
でも結局１時間。
仕入れに魚市場に行った。
ヒラメが安くて上物。
けど昨日の半分の来客。
過労の板前も復帰したので、お昼に本当の昼寝。
気が緩んだのか疲れがどっと出た。
それからごろごろ何もしないうちに夜になった。
誰か夕飯を作ってくれないかなと思ったがみんな帰って長男も外出。
残ったクルミとレーズンのカンパニューときずのキムチで夕飯。
もし起きれれば夜明け前にフキノトウ採りに残雪の山に出かけたい。
でも板長が休み。
どうしょう。


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5月22日(月)のつぶやき

ぶっかけ竹の子目玉ご飯 goo.gl/EXUnBm

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2017年5月22日 - 16:23

ぶっかけ竹の子目玉ご飯

主力の職人が休んでるのと芝桜効果が続いてるので頑張らなくてはと。
親が死んでも朝ご飯。
何があっても朝ご飯。
簡単にパンでも食べようかと考えたが、パンも売り切れた。
焼きあがったパンもあるが売り物を食べるわけにはいかないと変なとこにこだわって、残ってたのが山だけ入りの味噌汁。
これに目玉焼きでも作ってと思ったが面倒なので大きめの鍋に味噌汁を入れて卵を二個沸騰した中に入れた。
これは目玉焼きではない目玉味噌煮だと朝から一人納得。
ご飯の上にかけた。




オゾンが増えてるのだろうか青い山脈みたいになってきた。
もう夏の山だ。
皐月の薫風。
空木などの花が盛りで風に香りが載って届く。
知り合いがアカシヤ林の近くにミツバチの巣箱を設置した。
アカシアの蜜がやがて届く。
毛虫が大繁殖。
アメシロが特にすごい。
山の木も葉を食べられて坊主になり始めた。



去年雪が降り始めるみぞれ交じりの雨の中、うちの子になりなと連れてきたバラの苗木。
うちは貧乏だからと言い訳して石交じりの土手に牛糞と化成肥料を入れて植えた。
兄弟が土手の草刈りをやってくれるが草と原の区別ができないから危ない。
雑草予防を兼ねて防草シートを張り付けた。

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5月21日(日)のつぶやき

パソコン不調 goo.gl/DJhGn1

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2017年5月21日 - 07:32