予報通り雨。
でも小ぶりで山も見える。
線路の向こうの杉の木に今年も藤の花が咲いた。
ぬれた藤色、新緑、山に行けばいい香りに包まれるだろうと思ったが予約がいくつかあったり、予定も迫ってる。
それより体がだるい。
昨晩遅くなっても薪の準備をしていたせいなのだろうか。
ほかに板長が休んでたり、かぼちゃの種を１５０粒ぐらい撒いたり、スナップエンドウと普通のエンドウ豆を５０本ぐらい植えて枝を切って刺し始めた。
東京ナナカマドに送る青いトマトの苗も買った。
予約の一つは定食。
予算が低いので刺身などは使えない。
柏崎のカワハギと海老と山菜のてんぷら。
鶏肉と根曲がり竹の子などの煮物ワラビのお浸し、カニの味噌汁。
おしんこは冬菜とニンジンを漬けてある。
もう一つの用はホームページの更新。
これは専門家とやり取りしながら。
メニューを載せた。
メニューの手直しもやった。
もう一つは高速道路の出口に看板設置。
朝原案を看板屋に伝え、すぐ作れと迫った。
ようやく夕方届いてさっそく設置した。
堀之内のインター出口で取り付けてると高速利用車は一分に一台くらい。
果たして効果があるのだろうか。
地主の意向と予算の関係で小さな看板になった。
看板の下に電話番号を書いた。
もし問い合わせが来たらおたおたするのでメモ風説明書を書いて貼った。
一回も電話がないかもしれない。
立ち食いラーメン新記録。
８杯。
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