紅色桜と白こぶし

和長島に立派な白こぶしの木があって、
雪のある時分より、いつ咲くのか蕾の
膨らむ様を楽しんできた。
今日前を通った時に改めて気が付いた事が有った。
隣に桜の大木があって、蕾が膨らんで紅色に色つき、
一部白く咲き始めている。
桜とこぶしの紅白が遅い魚沼の春を祝っている。
蟹を3箱とブリを買ってきた。
昼定食はとんかつとブリと山菜の酢味噌和え　680円。
兄弟が埼玉から、義父のお見舞に遣ってきたのでこれからの打ち合せをした。
お客さんが来なかった。
連休を前に外出を控えていると思う。
夜は二組の予約。
焼き芋をやめたけど、親方の奥さんの所に山菜を送る時好きな焼き芋を焼いて送ろうと、
市場で芋を頼んだら、いきなり7箱押し付けられて
断らず買ってきた。
連休中に芋を売ろうかと思ったからだ。
連休用のメニューを作って印刷した。
ある程度の混雑は覚悟していたけど、メニューを絞って、速く提供して
混乱を防ぐつもり。
温かい蕎麦を降ろした。