四川料理 錦城 桜通店 ～ ゆで豚四川風ニンニクソースかけ＆担々麺 生玉子入り ～

2022年12月中旬の金曜日です。

ちょっとした用事があり、

夕方から「ヒルトン名古屋」に

やって来ました。

ロビーには、毎年恒例の

「クリスマストレイン」が

飾られてました。

ヨーロッパの冬景色を

精巧に再現したジオラマの中を

列車や貨車が走り抜けています。

列車や貨車の側面や駅の屋根など

スポンサーになっている

地元企業のロゴが描かれてます。

ゴンドラロープウェイも動いてます。

ずっと見ていても飽きないですな～

ちょっとした用事は、

18時30分くらいに終わり、

街を散歩します。

伏見の地下にある

「長者町横丁」です。


金曜日の18時30分、

まだまだ、

人は戻ってきていないですな～

「長者町横丁」を通り抜け、

地上に上がります。

小腹が空いてきましたので、

お店を探します。

「四川料理 錦城 桜通店」です。

お店は、

「桜通通本町」交差点南西

にあります。

名古屋市内、春日井市、小牧市に

同じ名前のお店、

フランチャイズ店(？)があります。

「錦城 中切店」「錦城 春日井店」

には、行ったことがあります。

お店の入り口は2階です。

入り口横のメニューです。


シニアの紳士、淑女15人くらいが、

宴会をしておりました。

俺らは、

ひとり乾杯です。

残念ながら中瓶です。

『おっ！

俺らの好きなメニューがあるぞ！』

「ゆで豚四川風ニンニクソースかけ」

です。

いわゆる「雲白肉(ウンパイロウ)」です。

そして、このお店一番人気の

「担々麺」です。

「ゆで豚四川風ニンニクソースかけ」

です。

いいビジュアルですな～

横からの勇姿です。


接写です。


箸上げです。


胡瓜と一緒に箸上げです。

とつてもビールが進みます。

ビール２本目です。

「担々麺」です。

「生玉子」をトッピングします。

「担々麺」個写です。


「生玉子」入れてからの個写です。


横からの勇姿です。


接写です。


箸上げです。

「生玉子」割ってみます。

「生玉子」絡みの箸上げです。


完食です。

ご馳走さまでした。

「ゆで豚四川風ニンニクソースかけ」

美味しかったな～！

「担々麺 生玉子入り」

つるつる細麺に

濃厚な担々スープが絡み、

とっても美味！

「生玉子」を絡めると、

さらに旨さ倍増！

「担々麺」に「生玉子」は、

おすすめです。

名古屋市中区錦2丁目4-8