遅ればせながらＧＷに突入しました。
うさ爺のＨＧコスプレに衝撃を受け、映画『Ｖフォー・ヴェンデッタ』見に行って、タワレコで“かりゆし58”のシングル『恋人よ』を購入し、桜庭のＨＥＲＯＳ登場で頭の中が真っ白になった、そんな一日。
本日の自炊はトンカツ。
お好み焼き用の薄切り豚肉で、ちぎったモッツァレラチーズを巻き、小麦粉と卵、パン粉をまぶし、（半生にならないよう）レンジで軽く熱したあと、油でじっくり揚げてみた。サイドメニューは、鳥ササミと椎茸と小松菜と銀杏と溶き卵の味噌汁と、キャベツのみじん切りと、トマトのモッツァレラチーズ乗せ。
さくっとかじると中からチーズがトロ～リ、おもいつきで作った割りには、なかなかおいしかったのですよ。押忍。
このカツ、ホントにおいしそうですな。
お味噌汁の具って、家庭によってみごとにまちまちで
興味深いです。溶き卵入りってどんな感じでしょう？
スーパーで購入した「茶碗蒸しの具」のパックを、茶碗蒸し作るのがめんどくさくなったので、急遽味噌汁にぶち込み、それだけでは具の量が足りなく思え、溶き卵でごまかしただけなのですよ。
料理くらいできねば、誰もお婿にもらってくれなさそうなので、命がけで勉強中なり。