山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

福千歳 【山廃純米ひやおろし】 ご予約はじまりました!

2007年08月29日 | お酒

もうすぐ・・・9月。

このところ やっと朝晩少し涼しくなり秋の気配を感じるように
なりました。

気温が下がり タンクの中のお酒の温度が同じくらいになる
この時期に出荷するお酒を【ひやおろし】(冷卸し)といいます。

冬の間に仕込まれ搾った新酒は この時期になると荒さはなくなり
熟成され とてもおいし~い飲み頃となるのです

福千歳の山廃仕込みの純米酒は まあ~るく ま~るく
  ほーっとするお酒に変身してますよーーー

どうぞ この時期 この機会に 飲んでみてくださいませませ。。。

  ★ご予約 開始いたしました!    福千歳のHPへ

   http://sake.blogmura.com/



最新の画像もっと見る

コメントを投稿