山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

お土産は新鮮野菜。

2006年11月07日 | Weblog

本日、【立冬】蔵入り。

石川県の能登杜氏の地から 蔵人さんがやってきました。

農業をしている蔵人さんから 毎年たくさんの野菜をいただきます。
(本当にうれしいお土産です!)

白菜・ねぎ・大根・里芋・柿・ブロッコリー・しいたけ・・・・

どれもこれも新鮮でおいしいものばかり。

野菜を美味しく収穫する人は お酒もおいしく造れる人だと
私は考えています。
お料理が上手な人もしかり。。。

蔵人さんの顔もいいけど 今日は野菜の記念撮影・・・ということで。