実は言い忘れてましたが 我が家は小さな地酒蔵です。
【福千歳（ふくちとせ）】という銘柄のお酒を造っております。。。
今年５月に ★貴醸酒【酒×酒（シュシュ）】を新発売！しました。
貴醸酒・・・とは 仕込み水の代わりに日本酒を使って仕込んだお酒のことをいいます。
山廃仕込の得意な蔵としましては・・・山廃純米酒を使って山廃仕込みの貴醸酒を
仕込んだのですが これがまあ・・・私好みのお酒でして・・・呑めない
（きき酒しますが量が飲めないかわいそうな私。。）
そう！甘くて ちょっぴり酸味が利いてエキスがたっぷり！
ロックでいただくと もう気持ちよくなって すぐに眠りにつけ（笑）このところ
くせになってます。。。
どうも アルコールが入ると 寝息がうるさい？ようで
連れ合いは やめろ！・・・と申しますが
こんなに癒されたら やめられません！！
あ～っ やっと お酒の話が出来て ほ～っ♪