いただきます！

世の中は、シルバーウィークとか連休で、サラリーマンさんはお休み、静かなそれとも忙しい休日をお過ごしなのでしょうか。農業はシルバーウィークも連休も全く関係ありません。今日もいい天気ですから畑仕事を頑張りました。

ランチは久しぶりにバイキングにでも行こうかということで、ご馳走を食べてきました。（と言っても石垣の・・・ですからね～）夕方、今晩のメニューは何にしようかな？と考えていたところ、お友達からの嬉しい電話です。

そうです。お友達のご主人と息子さんが釣りに行って大きい魚を釣ったのでいりませんか？って・・・魚大好きな私達はお喜びです。二つ返事で「ありがとう。頂きます」

ジャ～ン、届いたお魚「ガーラ」（アジ）です。しかも、これはかなりでかい！！まな板に入らない。それでも悪戦苦闘して、刺し身と、カルパッチョと、煮付けにしました。
ご馳走になります！（大きさが分かるように、写真の隅に１５センチのものさしを置きました）

もうすぐ秋？

今日もさわやかな一日でした。朝からの畑仕事も汗は出ますが、数日前と太陽の光が違うように感じられます。

もちろん今日も雑草取りです。主人はそろそろ種まきかなと言っています。台風が来なければ、種を蒔いて次なる野菜を植えねばなりません。大根、レタス、カボチャ、スイスチャード・・・農業は忙しいです。

午後から足の小指の骨折（ひび）の経過を見てもらいに病院へ行きました。レントゲンで見ると少しましになってきているそうです。あと２週間ですね。と言われました。ちょっと安心しました。金具と包帯はまだつけるようにと言われました。（これ面倒なのです。シャワーのたびに取ったり付けたりせねばなりませんから・・・）

今日の写真です。小さいですが、「ヤシガニ」です。家の庭のポットの上に乗っかっています。上手に登りましたね。写真を写してもう一度見ると、もう「ヤシガニ」はいません。大きいお家を抱えてなかなか動きが機敏です。涼しくなったのでお散歩に出てきたのでしょうか・・・秋がもうすぐそこに来ているのかな？

秋近し？

昨晩は涼しい風が吹いていたのに朝まで、窓を全開で寝たため、二人ともくしゃみの連続です。季節の変わり目ですから体調管理をちゃんとしなくてはいけませんね。

今日はくしゃみをしながら畑仕事です。雑草との戦いが楽しいとはいえませんが、イヤでなくなってきました。こうなると意地でしょうか、かなり頑張ったので腰が痛くなりました。

家に帰って、本日のランチはカレーです。食べ終わって、マッサージの椅子に座ってそのまま１時間ぐっすり眠ってしまいました。

さて、本日の写真はニラの花です。先日紹介したのは、この花の蕾です。花が咲くとこうなります。とてもかわいい花です。しかし、軸は硬くなりますので、とても食べられません。

何でも食べる・・・

今朝はちょっとさわやかな朝を迎えました。やっぱり秋が近づいているのでしょう。

今日も昨日と変わらず朝から畑仕事です。畑で雑草を抜いていても誰もやってきません。二人で静かに野良仕事です。

すると突然主人の声が・・・
「かあさん、来てみ！卵がある！」
「えっ、何の卵？カエルの卵？」
「ちゃうちゃう、来てみ～や」
「もう、めんどくさいな～」と、主人に近づくと主人の手のひらにかわいい卵が・・・
「これ何の卵？ハブちゃう？蛇ちゃう？」
「いいや、たぶん鳥の卵やろ・・・おいといたらカラスに食べられるし、親鳥が落としたのかな？かわいそうやけど、この卵はもう鳥にはかえらへんな～」

本日の写真です。この後どうなったかは、ご想像に任せます。（私は何もしていません。見ていただけです）

ぐんぐん伸びる

とにかく暑い日が続きます。木陰に入ったら涼しく感じるはずなのに、９月始めのさわやかな風はどこへ行ったのでしょうか？
台風が来るのでしょうか？

こんな暑い日も、畑仕事には休みはありません。雑草を抜いていて「なんでこんなしんどい仕事をせなあかんねんやろ」「もう薬かけたほうがええやん！」妄想が頭の中を駆け回ります。しかし、もう一方で、「ここまで頑張ったんや、女の意地や！」という思いも浮かんできます。

雑草はそんなことなど全く関係ないようにどんどんぐんぐん伸びていきます。まるで私を馬鹿にしているように・・・
明日もまた頑張るしかなさそうです。

さて、ぐんぐん伸びるといえば、この新芽いかがですか。よく伸びているでしょう。サツマイモの切り口を水につけて窓辺に飾っていたのですが、この成長ぶりには驚きです。可愛らしくて愛着まで湧いてきました。畑へ植え替えるのがちょっと寂しいです。

いただきます

今日は、朝から畑仕事です。今の私の仕事は、パッションフルーツの苗の下の雑草取りです。ちょっと目を離すと、いつの間にかどんどん伸びる雑草、負けてはいられません。

さて、今日の写真はご近所さんからいただいた茄子とシークワァーサーの実です。ナスは白ナスと普通の紫色の茄子です。きれいな色の茄子です。白ナスは食べるは初めてです。

シークワァーサーも植えてはいるのですが、なぜか実がつきません。このシークワァーサー、泡盛に入れたり、サラダにかけたり、酢の物に入れたりと、重宝します。それに何より、とてもいい香りです。

今日は頂いた茄子で、味噌田楽のようなものと、もずくの酢の物シークワァーサー入りを作りました。（後は、ヘチマの中華風雨です）
美味しかったです。ご馳走様でした。

何でも食べる

今日は久しぶりに畑仕事はお休みです。朝から、市の子宮がん・乳がんの検診を受けてきました。たくさんの人が来られていました。マンモグラフィーも受けてきました。どちらの検診もあまり好きにはなれません。（検診を好きな人なんていないでしょうね）

午後からは歯科の受診でした。こちらも疲れました。
だからというわけではありませんが、明るい話題を・・・

久々の「何でも食べるワンちゃん」です。何を食べているかって？沖縄の代表的な野菜ヘチマ、ナーベラーです。

何の味もついていないのに美味しいのでしょうかね？不思議でなりません。歯ざわりがいいのかもしれません。ワシャワシャと食べていました。

まだ暑い

朝から、畑へ行きましたが、いきなりの雨で作業は中止、虹を見ながら雨がやむのを待ち、働き出して、しばらくするとまた雨！もう畑仕事はやんぺです。

家に帰って、シャワーをかかって今日は買い物です。我が家は週に２回買い物に出かけます。本当は週に１回でもいいのですが、牛乳や、トマトが足りなくなります。

さて、今日の写真です。生け花ではありません。でもなかなかのきれいな花でしょう？実はこれ、ニラの花です。もちろん食べます。２センチから３センチに切り、ごま油で炒めて塩コショウして、卵でとじます。美味しいです。

先ほど、下の娘からメールがありました。「トウガンの料理法を教えて！」というメールです。久しぶりに声が聞きたかったので、電話をして、２０分ぐらい話をしました。彼女のいるところでは、もう夜はとても寒いそうです。石垣はまだまだ暑いです。台風１４号も発生したみたいです。シルバーウィークにかからないといいのですが・・・

夏に逆戻り

朝からとても暑い一日が始まりました。もちろん私達ハルサー（畑人と書いてハルサーといいます。農業を営んでいる人のことです）には、土曜も日曜もありません。

汗を流しながらまた雑草との格闘です。実はこの雑草「ハマスゲ」という植物で、根っこがぐんぐん伸びて仲間を増やしていきます。やっと抜いたと思った後から、また生えてきます。本当に腹の立つ頑固な雑草です。

この数日、本格的な雨が降っていないので、スプリンクラーが大活躍です。隣の牧草を植えておられる方が、雑草を抜いている私に水がかからないか心配されていました。ちょっとかかった方が涼しくなったのでしょうね。

台風の難を逃れたヘチマが豊作です。毎日ヘチマ料理です。今日の写真は、茄子でよく作っていた冷たい煮浸しと、実だくさんの豚汁です。（黄色いのは、カボチャです）なかなか美味しかったです。これからもヘチマを使っていろいろな料理に挑戦したいです。でも、焼きヘチマ（焼きナスのリメイク）は無理でしょうねぇ～

お引っ越し

今日も、いきなり写真です。

何をしているかって？ワンちゃんが掘ったのではありません。

実は、我が家の真ん中には、中庭、格好よく言えば、パティオがありまして、そこにアレカヤシを植えていたのです。家ができて４年目、アレカヤシはぐんぐん成長しました。外からは見えなかったのに、今では外からも葉っぱが見えるぐらいに成長したのです。上に伸びるだけならいいのですが、誰かさんと一緒で、横にも大きくなって、根っこをどんどん張り巡らすようになったのです。いつかこの家の土台まで根っこを伸ばすかもしれない・・・セメントをぶち破り、コンクリートの家を倒すかもしれない？ということで、この間から、主人がこつこつと根っこを切りアレカヤシの引越しとなったわけです。（この後、裏の庭へ植える予定です）

アレカヤシの抜けた後には、バナナを植えようか？レモンもいいね～なんて考え中です。実のなる木を植えたいと思っているのですが、何かいいアドバイスがありましたら教えてください。