おばあのひとり言

日々の出来事を石垣からお知らせします。

夏に逆戻り

2009年09月12日 19時45分01秒 | 自然

朝からとても暑い一日が始まりました。もちろん私達ハルサー(畑人と書いてハルサーといいます。農業を営んでいる人のことです)には、土曜も日曜もありません。

汗を流しながらまた雑草との格闘です。実はこの雑草「ハマスゲ」という植物で、根っこがぐんぐん伸びて仲間を増やしていきます。やっと抜いたと思った後から、また生えてきます。本当に腹の立つ頑固な雑草です。

この数日、本格的な雨が降っていないので、スプリンクラーが大活躍です。隣の牧草を植えておられる方が、雑草を抜いている私に水がかからないか心配されていました。ちょっとかかった方が涼しくなったのでしょうね。

台風の難を逃れたヘチマが豊作です。毎日ヘチマ料理です。今日の写真は、茄子でよく作っていた冷たい煮浸しと、実だくさんの豚汁です。(黄色いのは、カボチャです)なかなか美味しかったです。これからもヘチマを使っていろいろな料理に挑戦したいです。でも、焼きヘチマ(焼きナスのリメイク)は無理でしょうねぇ~