![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/23/2181e2e98fbe96844b45c62d68eeb64a.jpg)
朝から、畑へ行きましたが、いきなりの雨で作業は中止、虹を見ながら雨がやむのを待ち、働き出して、しばらくするとまた雨!もう畑仕事はやんぺです。
家に帰って、シャワーをかかって今日は買い物です。我が家は週に2回買い物に出かけます。本当は週に1回でもいいのですが、牛乳や、トマトが足りなくなります。
さて、今日の写真です。生け花ではありません。でもなかなかのきれいな花でしょう?実はこれ、ニラの花です。もちろん食べます。2センチから3センチに切り、ごま油で炒めて塩コショウして、卵でとじます。美味しいです。
先ほど、下の娘からメールがありました。「トウガンの料理法を教えて!」というメールです。久しぶりに声が聞きたかったので、電話をして、20分ぐらい話をしました。彼女のいるところでは、もう夜はとても寒いそうです。石垣はまだまだ暑いです。台風14号も発生したみたいです。シルバーウィークにかからないといいのですが・・・
運動会で、半そでだったので腕が真っ赤になっとります。
ニラは花も食べれるんだね~!
写真からはにんにくの芽?(茎?)と、よく似てるように見えます。
味も似てるかな?
花の香りは、やっぱりニラのにおいなんでしょうか?
っちゅうか、花なんて見たことなかった。
どんな味?どんな歯ざわり?
そうですねぇ~ニンニクの茎の細いやつって感じかな?
味はニラです。(そうだよね~)
この写真のニラは、蕾です。
味は「ニラ」です。歯ざわりはしゃきしゃきしていい感じです。
関西でもニラの花を見たことはありましたが、食べませんでした。食べるものがありすぎたのかな?