もずく焼き

今日も朝から畑仕事です。昨晩雨が降りましたので、ぶかぶかの長靴の底に泥がたまります。軍手も泥だけ、歩きにくし、長靴はどんどん重くなるし、疲れました。

では、本日の写真です。なんだと思いますか？昨晩の我が家のおかずです。我が家ではポン酢をつけて食べます。全くのオリジナル料理です。

これは、もずく沢山と卵３個、ネギまあまあ、出し汁少々、ベーキングパウダー少々、小麦粉少々これらを混ぜて、熱したフライパンにごま油を入れて両面を焼きます。お好み焼きのような、もずく焼きです。

もずくと言えば、酢の物、吸い物ぐらいしか、料理名が浮かびません。天ぷらもおいしいのですが、カロリーが高いので、沢山のもずくを食べたい時は、これを作っています。紅しょうがを入れたらもっと美味しくなるかな？マヨネーズをつけても美味しいかも？まだまだ試行錯誤中です。

やっと！

今日も朝から畑仕事、でも今日のブログは最近ご無沙汰だった手紡ぎの話題です。
というわけで、まずは写真から・・・

やっと完成しました。何ヶ月かかったかな？模様が細かいのと、長さが長いのと、とにかく難しくて「やっと」という感じです。

ものは、サッシュベルトです。リバーシブルになっています。もう一度作ってみて！といわれても一人ではできません。それくらいややこしくて難しかったです。織物に関しては何も言わない主人が珍しく「売ってるみたいやな～」と、変なコメントをくれました。まあ、ほめ言葉だと思っておきましょう。

このサッシュベルトをつけて颯爽と石垣の町を歩いてみようかな？（似合わんなぁ～石垣はＴシャツと、半ズボンの町やでぇ～）

天敵

毎日同じ始まりで始まるブログを読まされる皆さんも気の毒かな？と思いながら、毎日の生活がこんなに変化のないこともいいような、悪いような・・・でも、毎日が健康で、それなりに小さな変化や、些細な楽しみ、笑いがあって、これが幸せなんかなって、考えたりしています。（えらい哲学的やがな！苦笑）

今日ももちろん畑仕事を頑張りました。大きい長靴はかなり不便です。小さい椅子に座って雑草を抜くのも、疲れます。まあ、日にち薬、よくなるのを待つとしましょう。
主人は青あざを見て、「ちゃんと足、洗っているか？泥がついてるで！」なんてたわけたことを申します。人が痛いのを我慢しているというのに・・・

さて、今日の写真は、私の天敵です。いや、向こうから言わせると私が天敵なのでしょう。

毎朝の収穫で、オクラの葉っぱに必ずくっついている幼虫です。今日は２０匹以上殺しました。始めは手でブチュッとやっていたのですが、最近は冷酷にはさみでチョキンと、切っています。それでも、次の日また新しい虫がむしゃむしゃと緑の葉っぱを食べているのです。明日は何匹見つけるのかな？（いや何匹殺すのかな？）

ざわわ ざわわ・・・

今日も朝から畑仕事、今日は早く目覚めたので、たっぷり畑で過ごすことができました。私の担当のパインの雑草抜きも、ずいぶんはかどりました。とはいえ、まだまだ雑草だらけの畑です。

９月に入って涼しいい風が吹いています。窓を開けて寝ていると朝方は肌寒く感じられます。石垣にも秋がやってきたのでしょうか。（これから来るかもしれない台風が恐ろしいですが・・・）

そういえば、畑仕事をしている時も、我が家の隣のサトウキビ畑に当たる風の音が、「ざわわ、ざわわ・・・」と聞こえるような気がします。秋にやって来ると言われているツバメも見かけます。

今日の写真は我が家の畑の隣のサトウキビ畑です。夏植えのサトウキビも、もう植え終わりました。写真の背の高いサトウキビは正月開けに刈り取られる予定です。

美味しい頂き物

今日も朝から畑仕事、今日は買い物の日なので、ちょっと短めの畑です。昨晩少し雨が降ったせいでしょうか、雑草が抜きやすくて助かりました。

汗を流してから、買い物へいき、お昼ご飯を食べ、月に一度の手紡ぎに行こうかな？と思っていたら、（珍しく忙しい日曜日なんです！）「ピンポ～ン」美味しいものが届きました。

実は、昨日ご近所さんから新鮮なお魚を頂き、お刺し身と煮付けにして食べました。そして本日またまた、美味しそうなお魚です。ミーバイとクチナギというお魚です。これもまた煮付けにしていただくつもりです。嬉しいですね。

本日の写真は、美味しくできたかな？お魚の煮付けです。今夜の晩御飯はヘチマの味噌仕立てと、魚の煮付け、赤毛瓜の酢の物です。

待て！

本日も、写真の話題です。ちょっと見えにくいかな？でも、すごいシャッターチャンスだと思いませんか？

先日、蜂を巣箱の前で待っているカエルの死んだ写真を紹介しましたが、コメントの中に、蜂を食べているカエルの話が出ていました。
このカエルが蜂を食べるカエルです。蜂が巣箱から出るのをじっと待っているのです。出てきたらぱくっと食べよう！と思っているのです。

もちろんこのカエルも死んでいただきました。しかし、カエルも賢いです。餌をとりにいかなくても、待っているだけでいいのですから・・・

この後、もうこれ以上カエルにやられてはたまらない！ということで、巣箱の周りに、網を張って蜂が自由に出入りできるようにしました。一安心です。

お医者様には内緒！

昨日のトラブルがあったので、本日の釣りはお休みでした。本当に残念です！

畑仕事はどうしよう？家にいてじっとして過ごすのもなんだかもったいなし、畑で椅子に座って雑草ぐらいは抜けるだろう・・・ということで、主人の一番大きな長靴を借りていざ畑仕事へ・・・

風はさわやか、少しでしたが畑仕事も何とかできたし、家に帰ってシャワーを浴びていい気持ちです。やっぱり、いい空気の中で、汗を流して緑の中で仕事ができるのはいいものです。そして、お昼ご飯を食べたら、ちゃんと眠くなるから不思議です。

さて、本日の写真は、今日の午後BSのテレビでやっていた沖縄民謡の映像です。石垣では、９月１日から３日まで旧盆ということで、各地域で色々な催しがあります。今日の夜は「イタシキバラ」という行事が行われる予定です。残念ながら今年は見に行くことができませんが、テレビで、このような沖縄の民謡が昨日のテレビでも流れていました。
ちなみにこの方は、映画「ナビィの恋」にも出演されていた登川誠仁という方です。

あがっ！

本日は、いきなり写真からです。これ今の私の足の状態です。
えっ！どうしたの？まあ、聞いてください。

朝、いつものようにトイレへ行ってでる時、何の調子が狂ったのか、ど～んと、右の足の小指を壁にぶつけてしまいました。「あがっ！（痛い！）」でも、まあ足の小指という部分は、ぶつけると他の指より痛く感じるものでして・・・主人も、「そうや、足の小指は痛いんや！」と、言います。大丈夫だろうと湿布をして畑仕事へ・・・

畑までの車の運転は私の担当です。「あれ、ブレーキを踏むのに小指が痛い！アクセル踏むのも痛いな～」と感じながらも、畑の雑草を抜き、帰って小指を見たら・・・

まるでつぶれた紫色の明太子です。こりゃ、捻挫かな？まさか骨折？ということで、午後から病院へ連れて行ってもらいました。レントゲンを撮って、結果、「足の小指にひびが入っています！治るのに、６週間はかかるかな？」えっ、明日久しぶりに釣りに連れて行ってもらおうと思っていたのに・・・「無理ですねぇ～踏ん張れないでしょう」と、簡単におっしゃる。病院からの帰り、巨大化した右足の入るサンダルを買いにお店に走ったのでした。（苦笑）これから不便な日々が続きそうです。

夏の空

今日も畑仕事から、一日が始まりました。昨晩も涼しい風が吹いていました。天気予報によると雨が降るとのこと。そろそろお湿りが欲しかったのです。

降りました。雷も「どか～ん」と鳴りました。怖がりワンちゃんは家の隅っこに隠れてしまいました。本当にあかんワンちゃんです。最近は暴走できないように柵を高くしたので、探し回る必要はなくなりましたが・・・

さて、今日の写真です。午前中の畑からの景色です。まだまだ夏の空のような感じがします。
先日、同級生の飛行機のパイロットをしている人が、飛行機からの石垣の写真を見せてくれました。雲に見え隠れする石垣島、いいですね。（海外へ行く途中だったようです）

石垣に到着する時、雲の上？から見る石垣の海は最高です。もちろん、モルディブ、タヒチ、ニューカレドニア、フィージー・・・もっと素晴しいところもあるでしょう。でも、旅から帰ってくるとき、飛行機から石垣の景色を見てほっとするのは、私だけでしょうか・・・（来月、関西へ行く予定です）

やっぱり食欲の秋？

今日も畑仕事から、一日が始まりました。パッションフルーツの仮剪定がやっと終了しました。次は本剪定ですが、これはちょっと難しいので、私にはできません。
また、教えてもらいます。

９月に入ったからというわけではありませんが、昨晩は涼しい風が吹いていたので、クーラーも必要ありませんでした。畑仕事をしている間も、汗は出ますが、午前中は涼しい風が心地よかったです。

さて、今週末の日曜日は手紡ぎ講習会の日です。８月はお休みだったので、久しぶりです。ティータイム用のケーキと娘の誕生日には間に合いませんが、荷物を送るのに、入れてやろうと、日持ちのするケーキを焼こう！と、ブランデーケーキを焼くことにしました。

本日の写真は焼きあがったブランデーケーキです。途中でお菓子用のブランデーが無くなったので、ヘネシーのＶＳＯＰを使うことになりました。香りのいいブランデーケーキができました。