朝からとても暑い一日が始まりました。もちろん私達ハルサー（畑人と書いてハルサーといいます。農業を営んでいる人のことです）には、土曜も日曜もありません。
汗を流しながらまた雑草との格闘です。実はこの雑草「ハマスゲ」という植物で、根っこがぐんぐん伸びて仲間を増やしていきます。やっと抜いたと思った後から、また生えてきます。本当に腹の立つ頑固な雑草です。
この数日、本格的な雨が降っていないので、スプリンクラーが大活躍です。隣の牧草を植えておられる方が、雑草を抜いている私に水がかからないか心配されていました。ちょっとかかった方が涼しくなったのでしょうね。
台風の難を逃れたヘチマが豊作です。毎日ヘチマ料理です。今日の写真は、茄子でよく作っていた冷たい煮浸しと、実だくさんの豚汁です。（黄色いのは、カボチャです）なかなか美味しかったです。これからもヘチマを使っていろいろな料理に挑戦したいです。でも、焼きヘチマ（焼きナスのリメイク）は無理でしょうねぇ～
庭の草木も生き返りました。
毎日水やりしていても、天からの恵みにはかないません。
一度食べてみてください。
でも、やっぱり茄子は茄子だね。
あ～茄子の田楽食べたい！（苦笑）