昨日とは、打って変わって、雨の一日です。
今、石垣では、サトウキビの収穫が始まっています。機械で収穫することもできますが、かなりお金もかかります。ということで、仕事が休みの土曜日、日曜日に家族総出で、サトウキビの収穫をされている姿があちらこちらで見られます。雨がしとしと降る中、たくさんのサトウキビが山積みされていきます。暖かいとはいえ、雨が降っていますし、昨日に比べて、気温もずいぶん下がっています。大変です。
サトウキビ農家の人たちは自分の背丈より高くなったサトウキビを、斧のようなもので、刈り取り、束にしていきます。写真は、山積みに、集められたサトウキビです。これから、あま～い砂糖が、できるのです。
石垣では、酪農、サトウキビ、パイン、タバコが盛んですが、どれをとっても、楽なものではありません。台風などの自然災害、害虫との闘い、エトセトラ・・・農業は、大変です。