新メニュー「インドリヤ」

世の中には、意外に本家を上回るものも多くある。

中国のラーメンを凌駕する日本のラーメンであったり、
伊勢海老は、実は房総が漁獲量日本一であったり、
中国のワインもいいものはいい。

コーヒーではどうだろう？
一般には、アフリカ、南米の豆が高級そうだが、
インドも意外によかったりするらしい。

インドの豆だけを使ったシングルオリジン「インドリヤ」エスプレッソが
CAFEべこ舎の新メニューです。

「スパイシー」とは言ったものの、あくまで比較の話です。
カレーのような味がするわけでもないですし、チャイほどシナモンがはっかりわかるわけでもないので、
ご安心を。

いろんな豆をブレンドして複雑な味を出していくのもいいのですが、
私は、ひとつの産地の豆だけにこだわった潔い「シングルオリジン」が手法としては好きです。
（コーヒーはわからないので）

個数限定です。
売り切れるとまた別のメニューを仕入れますので、ご興味のある方はこの機会にぜひ。
暑くなってきた時期、雰囲気的にいいかもしれませんね。