蒸し器の木蓋

納品させていただきました！
先日よりご紹介しておりました商品は「蒸し器の木蓋」
でした。

工場で最中となるお米を蒸す大きな釜で、高温の蒸気にさらされるため蓋半分が一枚板で、釘やビス、接着剤を使用せずに製作することになりました。

材木屋さんがいい板を手配してくださり、檜のカウンターに使えそうな無節の立派な板でした。

役目を終えた先代の蓋同様、これからいい意味で汚れ生産の大事な一工程を担っていくことを願っています。
ありがとうございました。