最近は日本製のインスタントラ－メンがまったく手に入りません。
中国製のインスタント麺は,ばっちり中華人向けの味付けで口に合いません。
日本メ－カ－が中国で販売してるインスタント麺もタ－ゲットは中国人民なので日本風の味付けとはほど遠いお味。
先日これを買ってきました。
日清食品が中国で売ってる焼きそばＵＦＯ。
６．８元です。
お味は中華風。
これに日本からもってきた,おたふく焼きそばソ－スを使って味を変えます。
この中華ソ－スは使いません。
麺と具だけ使います。
おたふく焼きそばソ－スをまぜまぜすれば日本風焼きそばのできあがり。
先日、田舎の現場へ行った時、昼飯にこんなお店へ入りました。
簡体字で面は麺の事。
まあようするに蕎麦屋ってとこですね。
ジモティ人民御用達です。
こういう店は意外とおいしいはず。
これを食べました、大排面です。これで７元（約９０円） 安いです。
大排ってのは豚肉のフライです。
面はうまい。ス－プもまあまあのお味。
インスタント面が６．８元ですから７元でこれが食えるのは非常にお得です。
（都会だと１５元はする）
この店非常に混んでいます。
人気店のようです。
面だけじゃなくてご飯と料理を選べるカフェテリヤ方式で食事もできます。
くるくる回るタ－ンテ－ブルの中華食べると非常に時間がかかるんで、こういう方式だと食事の時間が短縮てきて良いです。
こういうお店にしては厨房が綺麗な方ですな。
でもねえな！（笑）
こまけえ事は気にすんな。
と思われる方は
↓こちらをプチッとな。
上海の路地裏にある面のお店も、作るところを見るのは厳禁です。
小汚い兄ちゃんが、汚れた手も洗わずに面打ちしてくれます。
店に入ったら店員に「料理人がすぐに戻るから待って欲しい」としばらく待たされました。
コイツはもしかして、トイレに行ってたのかな？
こまけえ事は気にすんな。（笑）
それが中国で生きる為には必要なのです。
この食堂の床と壁が綺麗で、衛生的です。ただ、食べている人民は黒くて目つきが鋭くがらが悪そうで、ちょいと恐いです。（笑） ところで、写真を撮っていて文句を付けられた事はありませんか？
地溝油を飲んでるくらいの度胸が必要です。（笑）
いいすね～～
人間たいてのものを食べても大丈夫ですよ。私なんか20年以上コンビニ弁当とインスタント食品でも健康でし。
ポール・マッカトニーはタイーホされるのに、マイケルが無事入国できるのは今でも不思議ですが。
この辺おおっちゃんは農民か土方なんです。（笑）
私の面は危ないので誰も文句は言いません。（笑）
makandat様＞
私も先が長いわけじゃないので気にしません。（笑）
Hiroshi様＞
たまには野菜も食べましょう。（笑）
客桟老板様＞
マッカトニ－は入管職員と警察がサイン欲しさに捕まえたとか？（笑）
神だから、入国できるのです！
私はジミ－・ペイジが白髪になってんのを見て愕然としました。（笑）
あとELPのグレッグ・レイクがデブのロシア人みたいになっちまったのもショックでした。
こたつねこ様＞
でも油断大敵なのが中国ですんで。（笑）