本日は私が中国滞在中に食べさせられた食べた美味しい料理をご紹介します。
皆様も中国ご訪問の際は是非ご堪能下さいませ。
美味しさは私が保証いたしますｗ。
鶏の足の爪。
コラ－ゲンたっぷり、女性は喜んで食べます。
一羽に二つしかない貴重な部類なのです。
こちらはさに贅沢版。
烏骨鶏の足なのです。
エイリアンの手じゃないのでお間違えのないように。
見た目が怖い雷魚のあんかけ風。
重金属汚染の川で育った生命力たくましいお魚料理です。
これを食べれば免疫力があがるのです。
病気予防に大変効き目があるかと思います。
羊や豚の脳みそ。
これを食べれば脳の働きが良くなります。
普通は火鍋に入れてしゃぶしゃぶして食べるのがジュ－シ－でよろしいかと。
お好きな方は生でもお試しあれ。
これを食べれば息子も元気回復、女性もお肌がつやつやに。
元気の源、すっぽん鍋なのです。
手や足が原型のままま煮込まれるという、見た目も美味しいそうな鍋料理なのです。
吉林省や黒龍江省の名物料理。
他の省では手に入らない貴重な食材。
中国東北地方へ行かれた方は是非ご注文ください。
おもいっきりガブっと噛めば、中から白い体液クリ－ムが出てきます。
口当たり絶品な蚕のさなぎ、皆様も是非ご堪能あれ。
こちらも元気の源、スッポン皇帝スッポンの姿煮。
日本では高価な食材として有名なスッポンですが、中国ではお安い価格となっております。
理科の実験の亀の解剖ではありません。
レアな加減の方がジュ－シ－で美味しいようです。
そして・・・
頭は一個しかないのでお客様用なのですｗ
中国料理は奥が深いな。
と思われる方は
↓こちらをプチッとな。
確かに中国出張の時、カメは無理やり食べさせられましたが、頭は入ってなかったです。日本人ということで、初心者コースで勘弁してくれたのでしょうか。
なかなかいい体験をされましたね。
私もコブラ、蟻、ゴカイ、ネズミと多彩な食生活を送りました。
その結果、なんでもおいしくいただける幸せな今日があります。
また、免疫性もバッチリで、鶏インフルにも完璧な抗体ができており、今シーズンも健康に過ごすことができました。
鶏の脚で、辛いやつがあるでしょ、スーパーでも売ってるやつ。実は私はあれが大好きなんですが、オーダーすると必ずいやな顔する人がいるので、日本人がいるときは注文しません。
「中国人は四足ならば机や椅子以外は何でも食べる」
とか言われますが、本当に何でも食べますなー。（笑）
中国女性は鶏足が大好物のようですが、足をしゃぶっている様子は鬼婆のようで怖いですわ。
黒い烏骨鶏の足に貪りついている姿を、想像するだけで恐ろしい。（汗）
http://pixta.jp/tags/%E7%83%8F%E9%AA%A8%E9%B6%8F
鶏足は、日本でも九州の一部でも食されております。
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/2724/
「とさか」も食感本位ですが、まずまずの珍味。
http://www.t-com.ne.jp/article/100630129596/index.html
豚や羊の脳みそは、魚の白子やホワグラのような食感ですが、何だかなー。
http://www.excite.co.jp/News/net_clm/20120902/Rocketnews24_244203.html
「蚕のさなぎ」も甘くてクリーミー。
味は悪くないんだが、ドンブリ一杯出されてもねー。（汗）
ゲテモノに ご興味のお有りの方は、日本にも有るような・・・。
http://www.itamiwake.com/2012/09/blog-post_6670.html
スッポンの姿煮も、チョイと田舎に行けば幾らでも見かけますな。
スッポンと亀の違い↓
http://www.fusewireless.com/kame.html
で～亀料理？（爆）
http://japaorca.web.fc2.com/menyu/gomoku/ggkame2/1.html
究極の食い物？はコレだ！？（毛沢山様 風～笑）
http://matome.naver.jp/odai/2141275206354612201
クタバレ！アンジー！！
鳥の足が美味しそうです。
この部位は冷菜で酢漬けで頂くのが最高ですよ。
脳みそは、大阪で隠れメニューで鳥の脳を生で食べたけど、それほと゛美味しくはなかったですね。
日本の北陸では鱈の卵巣を食べますが、見た目は今回の脳みそとそっくりでしたね。
昔の記憶通りなら、料理の前にスッポンの生き血と称して真っ赤な液体（リンゴジュースかワイン割り）が出された気が…
血は飲まないのですか？U+A0
遅れながら今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
しかし、グロいですね～。私も出張者がやって来た時には同じことやりますが…(笑)
脳みそは食べましたか？（笑）
最近の卒業生様＞
鳥の足は見た目悪いですが、結構うまいですよね。（笑）
あQ様＞
あの映画は中国マネ－で在日朝鮮人が準主役らしいですね。中国や韓国では大ヒット間違いなし。
のりた様＞
猿の脳みそはいかがですか？（笑）
天野様＞
血豆腐にしてるかもわかりませんが、原液は飲んだ事はありません。
鳳梨de中國様＞
最近ネット規制が厳しいようですね。
もういたちごっこ。（笑）
さっちゃん。様＞
是非一度ご堪能下さいｗ。
で、ガメラを食べると、本当にギンギンになるんですか？
年齢によります。（笑）