▼伊豆土産で干物に飽きたら？！「肉」はいかが？？

　■お客様によく尋ねられます。

　　「お土産に干物を買って行きたいんですが
　　　どこの干物が美味しいですか？？」

　　伊豆といえばお魚、
　　お土産物にするなら、干物。

　　確かにその通り！
　　
　　なんですが

　　伊豆リピーターの方には
　　ぜひ、伊豆のお肉をお土産にして頂きたい！


　■伊豆のお肉で最初に思い浮かぶのは
　　やはり、「伊豆牛」。

　　伊豆牛は他の産地ブランド和牛のように
　　霜降りの脂肪の割合で等級を競うのでなく
　　飼育方法に工夫をして
　　低脂肪でありながら美味しいヘルシー牛肉なのだそうです。

　　トレンドを早くから掴んでたお肉ってとこでしょうか。

　　価格も、一般的な国産牛レベルに抑えられ
　　庶民がちょっとだけいいお肉を食べてみようか、という値ごろ感です。
　　
　　それなのに
　　味は、ちょっとだけいいお肉、ではなく
　　相当いいお肉、なんです。

　　「伊豆牛」は平井牧場のみで飼育され
　　大仁の「ひらい精肉店」のみで購入できるお肉です。

　　　　　　0558-76-0298
　　　　　　　 水曜日定休 平日8:30～19:30　休日8:30～19:30　日曜9:00～16:00


　■先日、ある眺めの良い場所で
　　この伊豆牛を使った「野外しゃぶしゃぶ大会」
　　（おっと、メインはススキ見物だったっけ？？）が企画され
　　いそいそと参加させていただきました！

　　　

どんなお肉であるかは
　　説明するより、写真ですね。

　　　

　　この極上お肉を
　　お鍋に贅沢に投入し、
　　大勢でつつきました！！

　　お肉が美味しかったのはもちろんですが
　　みんなで自然の風を感じながら食べるご飯、
　　これこそが
　　　「贅沢」なのだと。。。。

　　用意してくださったIさん、いつもありがとうございます！！