味が「しゅんでる」

昨日の夕食に、イカと大根の煮つけが出てきました
大根は、煮汁をよく吸って、おいしそうなアメ色になってました

一口ぱくっと食べると、大根の甘さとよくしみ込んだ煮汁の味が口の中にひろがります。
「ねぇねぇ、この大根、味がしゅんでておいしいねぇ～～」

ここで、ふと思い出しました。
以前、スマスマの『ビストロSMAP』のコーナーに、藤原紀香が出ていた時の事を
紀香ちゃんが、料理は忘れたけど、煮物かなにかを食べて言いました。
「わぁ～、コレ、味がよくしゅんでる」

「えっ、何ですか、“しゅんでる”って」
と、確かキムタクが驚いて聞いてたっけ

“しゅんでる”っていうのは、味がよくしみ込んでいる、っていう事です。
紀香ちゃんがこの言葉を使ったってことは、関西の人もこの言葉使うんだよね
“しゅんでる”って、土佐弁かと思ってた

今朝、『早く起きた朝は』を見ていたら、キリコ達が方言の話をしてたので、
（あ、高知では、1週間遅れでしかもAM11時に放映しています。・・・遅いやんっ）
　　ふと、この事を思い出して書いてみました。
“しゅんでる”っていう言葉は、どのあたりの地域まで使われてるんでしょう？
気になります。知ってる人教えてください