埼玉県小川町へは３度目の訪問になる。前回は廃校を利用した
２年前頃にNPOふーどの体験塾に入校した。
もう１回は１０年以上前、まだサラリーマン時代、ゴルフに来た。
ゴルフに入れ込んでアマチュア大会にも出たことがあったが、
独立後６年以上クラブを握っていない。有機農業のメッカとなった
小川町にこのような形で通うことになろうとは
何より自分自身の変わりように驚いている。
金子さんの霜里農場には牛が３頭。ソーラーパネルから発電した
電気柵は逃亡防止用とか？場所によっては猪や鹿の進入防止に
使われることもあるが、ここでは逆だった
有機農業を営む数軒の農家共同で設営し使用している
生ゴミからエネルギーを作る実証実験施設。
前回はゴム製のタンクはまだできていなかったが
今回は稼動していた。あの中にメタンガスが溜まる。
メタンガスと一緒にできた液肥は貴重な肥料となり、
各農家が持ち帰る。地下はコンクリートタンクで
上ものはビニールハウス。なにより経済的
自然米で日本酒を造る青雲酒造での昼食は
蔵の２階を急遽使用。しかし、雰囲気がよかった。
有機野菜で作った昼食はもちろん おいしゅうございました
有名になった豆腐屋さんでも売ってました。
その豆腐が国産大豆を使って美味いこと、甘いこと。
ここ数日 豆腐フルコースの食事です。
にんじんジュースは富士宮のマツキさんのも美味いね。
いただいので、タイムリーな話題です。
どこのジュースかは忘れてしまったのですが
すごく美味しかったので、それも含めて、
小川町行ってみたいですね。