いいきせつ

今日も自転車で買い物。
昨日にも増して、今日も、かなり暖かい。4月頃の気候のような感じ。
昼間はもちろん、夜でもヒーターが要らないくらい。
散歩に行くと、河原には菜の花の蕾が結構出てきていて、最近は散歩に行くたびに、せっせと菜の花の蕾を摘んでは食べている。
調理法は非常にシンプルに、鶏肉か豚肉と一緒に炒めるだけ。
でもこれがまた美味い！ピリッと辛いので、肉とよく合う。おかずにもなるし。たぶん、おひたしとかだったら、おかずにならないだろうな。
スナップえんどうも一緒に炒めると美味そうだけど、まだ実が出来てないので、おあずけ。
そろそろカラスノエンドウも目立つようになってきたし、天ぷらで食べるのも楽しみだ♪

そういえば、沈丁花も咲いてて、すごく良い香りだし、もうすぐしたら柑橘系の木の花が咲いて、散歩が心地よい時期だなぁ。
暑くも寒くもないし、一番良い季節だ。