ジョンさんのイギリス料理講座 Part8: Northern Ireland編 2005-11-28 | 日本のイギリス料理 恵比寿INISHMOREで開催された、イギリスローカル料理講座“John's British Food Road Trip”Part8。 Part7: Scotland編はこちら。 一応北アイルランド編になってはいますが、ジョンさんの祖父母がお住まいだったアイルランド南西部の家庭料理もイメージしたレシピだそうです。 Boxy Potato Pancake ボクシーポテト・パンケーキ 生地にポ . . . 本文を読む
