GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

普通が美味しいビールと料理 … BIER REISE '98

2005-11-10 | 日本のビアパブ/バー
新橋“The Irish Times”前に寄った、新橋“BIER REISE '98”。 新橋駅からはかなり遠く、住宅や町工場が並ぶ辺りに隠れるように建つお店です。 ビール好きには有名なお店だそうで、“Beer & Pub”3号にも紹介されていました。 この日も、土曜の午後4時なのに、ほぼ満席。 ビアライゼ'98を有名にしているのが、泡にマッチ棒が立つ!と言われる、ビール名人が注ぐビール。 し . . . 本文を読む

牡蠣とギネスに懐疑的 … The Irish Times (新橋)

2005-11-10 | 日本のアイリッシュパブ
パブ仲間の集まりで、新橋“The Irish Times”に初訪問。 窓が大きく、明るい店内は開放的。 壁や天井の汚し塗装が目立っていました。 「岩牡蠣入荷!」 入り口に飾られた牡蠣の殻に心が躍ります。 開店直後にも関わらず、人数分の牡蠣が無かったのは微妙な空気でしたが、遠慮なく頂いてしまいました。 凄く立派な岩牡蠣。身も、身を食べた後に残った露も最高です。美味しい! よし、ここでギネスを . . . 本文を読む