札幌味噌鍋 オムレツ

５月１２日（日）のふたりの晩ごはん
　
・札幌味噌拉麺専門店けやき監修　札幌味噌鍋＠ミツカン　具材は鶏もも肉、白菜、長ねぎ、もやし、しいたけ、豆腐、油揚げ
・新玉ねぎのマリネ　と　ミニトマト
・ごぼうのお漬物
・青森県産りんごゼリー


札幌味噌拉麺専門店けやき監修　札幌味噌鍋つゆを使って、おひさしぶりの鍋。
「鍋ひさしぶり！　おいしい！！！」　by夫君。
こってりしてるなかなと思ったら、案外マイルド、塩味が効いてて、旨みもあり、おいしっ
具材はいつものメンバー。が、私の大好きなツルツルマロニーの在庫がなかった。残念
新玉ねぎのマリネは、新玉ねぎの甘みがあり、おいしーーー
ミニトマトはまずまず甘い
続・ごぼうのお漬物。ポリポリ
デザートはゼリー。まずまずのおいしさ
玉子ラーメンで〆ておなかいっぱいっ



５月１３日（月）のふたりの晩ごはん
　
・黄金のカルボナーラ＠ハウス
・オムレツ　材料は玉子、合いびき肉、新玉ねぎ
・アスパラガス　と　ミニトマト　と　きゅうり
・甘夏


黄金のカルボナーラは愛知八事日赤クッチーナ　イタリアーナ　ガッルーラの監修。
うーん‥　ベーコンの旨みと塩味がもっとほしいな‥
オムレツを焼いたのは夫君。もちろん下準備は私ね。調理だけしたがる男、それが夫君。
玉子にひき肉に新玉ねぎ、ケチャップをかけて、まちがいなくおいしーーー
立派なアスパラガスはジューシー、おいしーーー
湯むきしたミニトマト、おいしーーー
切っただけきゅうり、普通ね。
そして甘夏。はじける果肉がジューシー、さわやかな酸味とほんのり甘み、おいしーーー
パスタがちょっと残念だったふたりの晩ごはんでした！




この２日間は夫君が考えた晩ごはん
食べたいものだけ、ドカーンと大容量食べたい男、それが夫君。
「あれは？　これは？」　と聞いても、「いらない。いらない。これだけでいい。」　
私はちょっとつまんないわ

毎月恒例？箱根

５月１１日（土）朝早くから向かったのは毎月恒例？のあそこ。
そう、箱根にある夫君の会社関連の施設。１か月ぶり。
ちなみに前回箱根に行ったときの記事はこちら。

車が多く感じられたので、小田原厚木道路を利用。
平塚ＰＡで充電。
途中、見ることができた、
　富士山
シャッターチャンスを逃しまくって何とかものになった１枚

小田原厚木道路を下り、鈴廣かまぼこの里で車の充電。
　こいのぼり、ならぬ、かつおのぼり！？

鈴廣かまぼこの里の近くの民家で甘夏３個２００円を購入。
「どういうのがおいしいですか？」　by夫君。
「どれでも一緒。小さくても大きくても一緒。試食の味と同じ。」　by甘夏を販売しているおじさん。
「あ、そうなんですか？」
「そう。試食の味と一緒っていうのがまちがいない。それだけのこと。」
素っ気ないおじさん‥



さ、出発
施設は相変わらずコロナウィルス対策が徹底されていて、検温して、手指の消毒をしてから、１１時ころにチェックイン。
今日は夫君のスマホのゲームが普通にできた。いつもできないのになんで？
やっとこさ１２時。お楽しみのお昼ごはん
　私の天ぷらうどん。

　天ぷらをアップでドンッ

　夫君のロースかつ定食。

今回、私はいつもの天ざるそばではなく天ぷらうどん。
おつゆはごくごく薄味、やさしいお味、お出汁が効いていて、長ねぎたっぷり、おいしっ
うどんはつるつる、コシがあり、量もたっぷり、おいしっ
天ぷらはえび２本、いか、かぼちゃ、ししとう。
全部揚げたて！　えびはプリプリ、いかはやわらかく、かぼちゃは甘くて、ししとうはししとう、おいしーーー
「とんかつおいしい！！！」　by夫君。
とんかつも揚げたて！　肉厚でおいしそうに見える！！！
きれいに食べて、おなかいっぱいっ　
はちきれんばかりにおなかいっぱいではないけれど、ほどよい満腹感だったわ
私たちの他には７組のお客さん。多いわぁ。



食後、おひさしぶりのお散歩
強羅近辺は外国の方も含めて観光客がいたけど、そんなに混んでいない印象。
ゴールデンウイーク明けだから空いているのかも？



お宿に戻り、パソコン見たり、新聞読んだり。
１５時にお部屋のカードキーを受け取り。
まずは、
　　→　マッサージ（チェアだけど）　→　
はぁぁ、極楽極楽

温泉、サウナ２回、マッサージを満喫し、部屋に戻り、缶ビールグビグビ、おいしーーー



さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコース。
「グルメコースは１８時スタート、２０時半までゆっくりお過ごしください。」とのこと。
はい、ゆっくりお食事を楽しもう

　皐月グルメ御献立。

　テーブルセッティング。
夫君は日本酒、私は生ビールで乾杯
見えにくいけど、写真右手に釜めしがすでにスタンバイされてる。楽しみ
外がずいぶん明るいわ。


今回、「美酒王国　秋田県人気５蔵飲み比べ」というのがあって、秋田といえば、私たちが６月に行くことになっているので、なんとタイムリー！
５種類の日本酒の中から３種類を選ぶこちらを注文。
日本酒の何かの資格をお持ちの責任者（←たぶん）の方に「辛口を」とお願いすると、
「辛口の指数は、こちらの日本酒度で表されています。辛口と言われるのは日本酒度が６以上（←記憶ちがいかも‥）となります。
　今回ご用意した中で辛口は秋田市のゆきの美人のみです。
　その他、酸度というものがございまして、酸度が低いと淡麗、高いと濃醇となります。
　今回は辛口のゆきの美人、酸度低めの一白水成、雪の茅舎、を選ばせていただきます。」
と、ていねいに説明してくださった。



　ふたを開けて、

　アップでドンッ
先付
　アスパラ羹　生ハム　ピンクペッパー

この器、好きなのよね
アスパラ羹は出汁が効いていてもったりした食感、生ハムの塩味とピンクペッパーがアクセント、おいしーーー


　笹を広げて、

　アップでドンッ
八寸
　蓴菜　蟹　吸い酢　生姜
　炙り穴子の笹寿司　鴨山椒煮
　細魚蕗巻き　菖蒲百合根
　ばい貝旨煮　天豆香り揚げ
　花山葵たまり漬け　糸賀喜
　鯛子コンソメゼリー　しらす煎餅

じゅんさいといえば秋田ね
寿司は穴子がふんわりやわらか、おいしーーー
鴨は旨みたっぷり
ふきをさよりで巻くっておみしろい！
ばい貝も旨みたっぷり、おビールに合うーーー
そら豆は季節感あり！
花わさびはピリッと辛くて、おビールに合うーーー
鯛子コンソメゼリーはもちろんおいしい
私のお気に入りは花わさび


　ふたを開けて、

　アップでドンッ
御椀
　玉子豆腐　黒睦　錦野菜　柚子

お出汁のいい香り～
一口飲めばアツアツの一歩手前なんだけど、出汁が濃くて、めちゃくちゃおいしーーー
玉子豆腐がいつも買うような玉子豆腐ではなく、ちゃんと作りましたっていう感じがして、めちゃくちゃおいしーーー　　（←感想がひどい‥　でもおいしかったのよ！！！）
錦野菜はこいのぼりをイメージしているそうな。季節感があり、極々細切りの野菜は繊細でいいね～
大根、にんじん、三つ葉、黄色の野菜が何かわからなかったわ‥




　アップでドンッ
造り
　八つ橋に　菖蒲
　初鰹のたたき　本鮪　炙り蛸
　小田原漁港から　鱸　太刀魚　伊佐木　あしらい一式

大根の飾り切りのしょうぶがすてき
初がつおはみょうがたっぷりで品の良い脂があり、本まぐろは脂ノリノリ、炙りたこは香ばしくてグミグミ食感、
すずきはふんわりやさしいお味、太刀魚は湯引きしてあり食べやすく、いさきの代わりに提供された鯛は白身魚の上品な旨みあり、おいしーーー
私のお気に入りは初がつお
あ、日本酒飲んでるよ


　柏葉を広げて、

　アップでドンッ
焼物
　伊佐木柏葉焼き　稚鮎春皮揚げ　はじかみ

いさきはふんわりしっとり、脂ものっていて、おいしーーー
稚鮎は見ためのパンチあり。あの独特のほろにががあまり得意ではないんだけど、食べているうちにくせになる感じ
あ、焼酎水割り飲んでるよ


　ふたを開けて、

　アップでドンッ
煮物
　あやせポークの角煮　大根　里芋餡　辛子

白いのは里芋のソースだそうな。
上品に仕上がった豚の角煮、やわらかで味がよくしみてて、おいしーーー
もちろん味しみしみの大根もおいしーーー
青紅葉のお麩はもちもち、おいしーーー
大根半分が、夫君からパスされてきた。



強肴
　国産牛リブロースの雲丹しゃぶ　白菜　椎茸　水菜

これはねぇ、アツアツのスープはおいしいんだけどねぇ、なんかピンとこなかった‥


　炊き立て！


食事
　鯛の釜めし　香の物　留椀

鯛の旨みと出汁の旨みが合わさった釜めし、炊き立てアツアツ、おいしーーー
お椀は赤出汁、大好き
香の物が、夫君からパスされてきた。



デザート
　苺のババロア　マンゴー　キウイ　いちご

ほんのり甘くてふわふわのいちごのババロアにフレッシュフルーツが合うーーー
全部夫君からパスされてきた。おいしいのにねぇ。


今回も八寸を楽しみ、お椀のお出汁を楽しみ、季節感を感じ、大満足
強肴はピンとこなかったけど、他はぜーんぶおいしかった
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



晩ごはんの後は、
　　→マッサージ（チェアだけど）
はぁぁ、極楽極楽

夫君はすぐにおやすみなさい

私は缶ビールを飲んだ後、
　　→マッサージ（チェアだけど）
はぁぁ、極楽極楽

缶チューハイを飲んで、２３時半におやすみなさい



翌朝、６時に起きて、

はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん
　私セレクト。
ごはん、しじみのみそ汁、出汁、納豆、オレンジジュース、りんごジュース、
出汁巻き玉子、焼き鮭と焼き鯖、里芋のそぼろ煮、きんぴらごぼう、
しらすと大根おろし、ほうれんそうのお浸し、籠清のかまぼこ、大根のお漬物と明太子と梅干し。

おいしかったのはしじみのみそ汁、ほうれんそうお浸し。


うどん、オレンジ、ヨーグルトブルーベリーソース、オレンジジュース。

オレンジがおいしかった！
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



朝ごはんの後、
マッサージ（チェアだけど）　→　
はぁぁ、極楽極楽



今回も温泉を楽しみ、お食事を楽しみ、ゆったり過ごして大満足
今度は６月、行くぞーーー　　（←ふふふっ、すでに当選済み　）
と終りたかったのだけど、なんと、６月、らくせん 　　ラクセン　　落選ーーーーー
悲しすぎる
キャンセル待ちが繰り上がるのを待っているところ。ちなみに待ち順番は４番目。どうか繰り上がりますように

ミートグラタン＠ハウス

５月１０日（金）のふたりの晩ごはん
　
・ミートソース用マカロニグラタン＠ハウス
・ポークリエット＠ブッツデリカテッセン
・バゲット　１／２本　１８３円＠プルミエサンジェルマン
・新玉ねぎのマリネ　と　ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園　と　トマト
・ごぼうのお漬物
・いちご（紅ほっぺ）
アルパカ

夫君リクエストでミートグラタン。
たっぷりのミートグラタンはアツアツ、食べている途中で再度、再々度焼いてアツアツ、おいしーーー
もちろん焼き直しに席を立つのは夫君
バゲットは焼いて香ばしく、ポークリエットをぬって、おいしーーー　　私が食べたのは２切れ、ほとんど夫君が食べてたわ。
新玉ねぎのマリネは甘くてさわやか、おいしーーー
続・ブロッコリースーパースプラウト。これで食べきった！
続・トマト。これで食べきった！
ごぼうのお漬物はピクルス的な感じで。ポリポリ
続・いちご。これで食べきった！
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




ゴールデンウィーク明け初日のヨガレッスンを受け、翌日体の一部が痛いとヨガ友さんと確認しあって、翌々日体中が痛いとヨガ友さんと確認しあって、
という話の続き。

ヨガレッスン４日目、ヨガ友さんと朝バッタリ出くわして、ヨガスタジオまで歩きながら、
「ねぇ、疲れてない？」　byまたしても私に聞くヨガ友さん。
「うーん、どうかな。」　byどり。
「私、めちゃくちゃ疲れてる。孫が遊びに来るの、断るくらい。」
「そんなに？」
「うん、疲れがたまってる。」
「そうかもねぇ。」

と、疲れてなさそうな返事をする私。
が、２階にある店舗に階段を上っただけで、息切れ‥
靴を脱いだだけで、「よいしょ」‥　←インストラクターさんに笑われる。そりゃそうだ。

レッスン中、全身だるい‥

レッスン後、
「今日、呼吸すごかったよ。疲れてるんだと思った。」　by私の呼吸の荒さを指摘するヨガ友さん。
「そうなんだよ。なんだか疲れて。４日分の疲れがたまってるみたい。」　byどり。
「だからそう言ったじゃん！！！」

ほんと、早くいつもの体に戻りたい。
お互いがんばろう
どのくらいかかるんだろ‥

かつおのたたき

５月９日（木）のふたりの晩ごはん

・かつおのたたき　薬味は長ねぎ、青じそ、みょうが、新玉ねぎ、にんにく
・じゅーしい
・春キャベツと新玉ねぎとおだしがしみたきざみあげのおみそ汁
・ベーコンとエリンギソテー
・ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園　と　トマト
・ごぼうのお漬物
・いちご（紅ほっぺ）


かつおのたたきは薬味たっぷり。特に新玉ねぎがみずみずしくさわやか、おいしーーー
続・じゅーしい。じゅーしぃの素が３合用なので、２日連続食べて、残りは冷凍。またのお楽しみ
春キャベツと新玉ねぎたっぷりのおみそ汁は野菜の甘みたっぷり、おいしーーー　　きざみあげはいらなかった‥
ベーコンとエリンギソテーは想像通りのお味、もちろんおいしーーー
続・ブロッコリースーパースプラウト。
続・トマト。
ごぼうのお漬物は以前買って気に入ったもの。ちょっとピリッとした辛みがあり、ポリポリ、おいしーーー
続・いちご。
かつおのたたき、というよりはその薬味に大満足のふたりの晩ごはんでした！




ゴールデンウィーク明け初日のヨガレッスンを受け、翌日体の一部が痛いと、ヨガ友さんと確認しあったという昨日の話の続き。

ヨガレッスン３日目、
「ねぇ、体痛くない？」　byまたしても私に聞くヨガ友さん。
「そうなの！　昨日レッスン前におなかが痛いって言ったじゃん。レッスン始まったらそこらじゅうが痛い！！！」　byどり。
「レッスン中？　すごいじゃん。」
「え？　なんで？」
「私が体中が痛いと気づいたのは今朝起きてから！！！」
「今朝？」
「そう、今朝。昨日のレッスン中なら早いじゃん。早くいつもの体に戻りたい。」

ほんと、早くいつもの体に戻りたい。
お互いがんばろう
どのくらいかかるんだろ‥

じゅーしい

５月８日（水）のふたりの晩ごはん

・じゅーしい
・こだわり中身汁　長ねぎトッピング
・もずく　揚げ玉トッピング
・豚しゃぶ　と　ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園　と　トマト
・魚肉ソーセージ玉子焼き
・いちご（紅ほっぺ）


オキハムの「おふくろの味　じゅーしいの素」を使ってじゅーしい。
やさしいお味で、でもコクがあって、ひじきの存在感があって、おいしーーー
夫君はおかわりしてたわ。
オキハムのこだわり中身汁は、かつお節としょうがの効いたスープに豚モツいろいろ。
豚モツは見ためがちょっと‥なんだけどやわらかくくせもなく、スープは案外塩味が強いものの出汁が効いていて、おいしーーー
「おいしいけど、もう１回買うほどではないかな。」　by沖縄で私が中身汁を買うとき、明らかにいらないという顔をした夫君。私はまた買うよっ
もずくは麺つゆと揚げ玉で。揚げ玉の旨みがいい感じ
豚しゃぶは超うす切りロース肉でしっとりやわらか、ごまドレやポン酢でおいしーーー
続・ブロッコリースーパースプラウト。
続・トマト。
魚肉ソーセージと玉子を焼いたら、魚肉ソーセージの旨みと玉子ふんわりやさしいお味が合わさって、あら、おいしーーー
続・いちご。
じゅーしい、中身汁、もずく、と沖縄で買った食材中心のふたりの晩ごはんでした！




ゴールデンウィーク明け、２回目のヨガレッスン開始前

「ねぇ、どこか痛くない？」　byヨガ友さん。
「おなか。腹筋が痛い。」
「私は右のお尻。」
「昨日、おしりのレッスンだからいいんじゃない。効いてるじゃん。」
「そうかな？　あの人はわき腹だって。」
「みんな弱いところが痛いのかもね。」

なんて言ってたら、レッスン中、あちこちが痛い
家に帰っても、節々が痛い
くぅぅ、衰えのスピードが速すぎる

が、がんばるぞっ

あ、のどの痛みはほぼよくなったわ。ホッ。




今日は夫君のテレワーク２８４日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥