食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

カレーきしめん鍋

2023-05-12 06:40:14 | おうちでごはん
5月2日(火)のふたりの晩ごはん
 
・カレーきしめん鍋 具材はきしめん、鶏もも肉、春キャベツ、長ねぎ、油揚げ
・新玉ねぎスライスおかかポン酢
・トマト
・いちご(とちあいか)


きしめんとカレー鍋の素はふるさと納税でもらったもの。
あらかじめきしめんをゆでて、冷水で洗っておくのがめんどくさいけど、きしめんはツルツルもちもち、おいしーーー
カレースープもちょっと和テイストで食べやすく、おいしーーー
具材の春キャベツは甘くてやわらか、鶏もも肉はほとんど夫君が食べて、長ねぎはカレースープに合ってて、油揚げはジュワジュワ、おいしーーー
新玉ねぎスライスは想像通り、まちがいないおいしさ
続・トマト。
続・いちご。
カレースープだとごはんで〆たくなるかなと思って、そんなときに限って冷凍ごはんはなくて、わざわざごはんを炊いておいた。正解
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




翌、5月3日、ぷらっとこだまという時間はかかるけど安い旅行プランで新幹線のグリーン車の席を取って、名古屋へ帰省。

いやもう、新幹線の混雑っぷりがすごかった
改札もホームもおみやげ屋もどこもかしこも人であふれかえってる
自由席は100%以上の乗車率。指定席の通路にもドア付近にも人が立ち、グリーン車のドア付近にはほんとは入っちゃいけないのに、人がいる
混雑のせいで、私たちの乗った新幹線は20分遅れ。

静岡を過ぎたあたりからはちょっと空いたみたいで、「自由席に空きがあります。」なんてアナウンスが流れてたわ。



3日は夫君の実家にふたりで宿泊。
4日は私の実家にふたりで宿泊。
5、6日はそれぞれの実家に宿泊。

どちらの親も歳を重ねてるなぁ‥ 



7日、横浜へ戻る。ホッ。
晩ごはんはレトルトのカレーライス。



8日(月)夫君はテレワーク212日目。
朝から雨だったけど、午後からはくもり予報だったので、山ほどの洗濯をした。
夫君の洗濯ものの量、すごいんだけど‥ なんで‥
いつもの日常に戻ったわ。




今日は夫君のテレワーク213日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥



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