アラビアータ

５月９日（月）のふたりの晩ごはん

・アラビアータ
・黒と黒と黒のハンバーグ＠滝沢ハム
・新玉ねぎスライス
・いちご（やよいひめ）
チラーノ　シラー

テレワークで在宅していた夫君が決めた晩ごはん。
アラビアータはラ・ベットラの落合シェフ監修のパスタソース。わざわざフライパンでソースを温め、パスタと和える。
パスタと和えるところだけ、テレワーク中の夫君が楽し気にやっている。それより仕事しなさいよ‥
アラビアータはピリリと辛くてトマトたっぷり、おいしーーー　　赤ワインに合うーーー
黒と黒と黒のハンバーグはお安くなったときに買って冷凍しておいたもの。えぇえぇ、お得意のパターン
ブラックアンガスビーフ７５％、黒毛和牛１０％、黒豚１５％を使ったハンバーグで、ソースはまろやかでコクのある味わい、ホワイトマスタードソース、だそうな。
見ためは今ひとつ‥って感じだったんだけど、ハンバーグは肉々しく旨みがあり、ソースはマスタードのさわやかさとグレービーソースの旨みが合わさって、おいしーーー
新玉ねぎスライスは、私はドレッシングで、夫君はおかかポン酢で。新玉ねぎ、甘くておいしーーー
いちごはやよいひめ。真っ赤なんだけど、その赤ほどは甘くないけど、ま、おいしっ
アラビアータとハンバーグに赤ワインを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




名古屋から帰ってきて、お風呂の乾燥の設定がおかしくなっていて、２４時間換気も切れていて、おかしいな、と。

この日ヨガ友さんとおしゃべりしてたら、
「土曜日に、一瞬だけど停電があったんだよ。」　と。

それだ！　それで設定がおかしくなってたんだ。
「夫がなんか設定しなおしてたわ。」　と。

わが家は私が設定しなおした。ヨガ友さんの旦那さん、なんでも自分でやるタイプなんだよなぁ。うらやまし。