コンソメ煮とそばと豚肉パスタ

昨日は午後から風が強くなりました。洗濯物がよく乾きます
そういえば、近所の桜並木を見ていないな‥

出かけるついでに桜並木に行ってみると、満開　　ん？満開を過ぎてる？
風が強いので、花びらがハラハラハラハラと散っていました　　地面はピンク色に染まっていました



週初めのひとりの晩ごはん

・ベーコンと春キャベツのパスタ
・新じゃがと新にんじんのコンソメ煮　あさつきのせ
・ミニトマトとスナップエンドウとレタスのサラダ
澄みきり＠KIRIN

新じゃがと新にんじんをコンソメスープで煮ただけ。「新」はおいしっ
小さい新じゃが２個でおなかがふくれました
にんにくと赤唐辛子でペペロンチーノにしようかと思ったけど、にんにくを切るのが面倒になって‥（←やる気なし！）
フライドガーリックを振ってみました。赤唐辛子は省略‥
生のにんにくを切って香りを出して、のほうが断然おいしいです。でもまぁ、やっぱり面倒な時はフライドガーリックを使うでしょう
ミニトマトとスナップエンドウでかわいいサラダとなりました



またひとりの晩ごはん

・そば　あさつきのせ
・玉ねぎ揚げと大根おろし
・ミニトマト
・シダのいわし角煮ときゅうり塩もみ
新潟　蔵＠加茂錦酒造

いただきもののそばがありまして、うどんじゃなくてそば。たっぷりのあさつきおいしかった
玉ねぎ揚げを焼いて、大根おろしとともに。ひとり分の大根おろし、よくやった、私　　（←毎度おなじみ自画自賛）
ミニトマトをちっちゃく切るとかわいいことを昨日発見　　だから今日もちっちゃく切ってみた



またまたひとりの晩ごはん

・豚肉と春キャベツのパスタ
・玉子と小松菜のスープ
・大根と新にんじんとミニトマトとチーズ
澄みきり＠KIRIN

パスタは黒こしょうをガリガリ効かせて、スパイシーに仕上げてみました。
豚肉のこってりと、春キャベツのさわやかな甘みにピリッと黒こしょう、おいしくできました
玉子と小松菜も彩りよく仕上がりました
大根と新にんじんはフレンチドレッシングで。野菜をとらないとね
しつこくこの日もミニトマトをちっちゃく切ってみた　　３日連続ですけど、何か？　　えぇえぇ問題ありません！


夫君は飲み会、飲み会、残業後飲み会で、私は３日連続ひとりの晩ごはん　　もうネタ切れでーーーーーす