ロールキャベツ

６月１７日（金）のふたりの晩ごはん

・ロールキャベツ
・そのまま焼けるピザマルゲリータ　２０５　＠シャトレーゼ
・おいしいフライドチキン＠明治屋
・マカロニサラダ
・さくらんぼ（佐藤錦）
ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット（スパークリングワイン）

前日から煮込んだロールキャベツ、やわらかで味がしみてて、おいしーーー
ちょっと多かったので夫君に１／２個、助けてもらいました。
バゲットを買ってこようと思っていたのに、「ピザにして！」　byテレワークで在宅していた夫君。
買い置きしていたシャトレーゼのピザ、冷凍で、トースターに入るサイズで、切れ目が入っていて便利
味は普通かな。追いチーズをするといいかも。
おいしいフライドチキンはパウチに入ったおつまみ。味がしっかりしてて、ワインがすすむーーー
続・マカロニサラダ。
続・さくらんぼ。甘ーい
ロールキャベツに大満足のふたりの晩ごはんでした！




２日前の豚しゃぶの晩ごはんのとき、豚肉をゆでる前にロールキャベツ用にキャベツをゆでておきました。
そしたら昨日は晩ごはんいらないってさ。
で、今日になったわけだけど、昨日のうちにロールキャベツは作るつもりで買い物をしました。牛乳だけ。

家に帰って、買ってきたものを片付けて、服を着替えて、洗濯機を回してから気づいたよね。
肝心のひき肉を買ってないことに

キャベツはゆでちゃってるからロールキャベツは変更できない‥
当日に買ってきて当日に作るか‥
でも当日は風呂場に洗面所にトイレにキッチン、水回りの掃除が盛りだくさん‥　
掃除なんてやりたくないけれど、マンションの排水管清掃で人が入るからやらざるを得ない‥
また服を着替えてひき肉を買いに行くか‥
めんどくさい‥

と、しばし考え、結局買いに行き、無事ロールキャベツを作りました。
何やってんだかねぇ