食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

アジフライ と ちゃんぽん

2021-12-07 07:00:50 | おうちでごはん
11月25日(木)のふたりの晩ごはん

・アジフライ
・リーフレタス と きゅうりスライス
・ふんわり白身魚揚げと白菜と万能ねぎのお吸いもの
・豆腐と長ねぎとしいたけの煮もの
・じゃがいもの味噌マヨ和え
・洋なし
・夫君にはごはん と のり


長いことほったらかしにしていた揚げるだけ、という冷凍食品のアジフライを揚げました。
揚げるだけって、だけにしては私にはハードルが高い‥
表面に着いた氷とついでに衣をバンバン払い落として、なるべく油がはねないように、多めの油で揚げ焼きに。
「おいしい!」 byマヨたっぷりつけてアジフライを食べる夫君。
夫君にはアジフライ2枚、私は1枚。
「ちょっと残していい?」 by2枚目を3分の1くらい残した夫君。
残りは私がいただいときました  おいしかった!
リーフレタスむしゃむしゃ、きゅうりハリハリ、おいしっ
大好き、ふんわり白身魚揚げ
煮ものは前々日の牛すきの煮汁を薄めて、具を入れて煮てみました。「おいしい!」 by夫君。
じゃがいもは前々日の串かつのみそだれとマヨを合わせて絡めてみました。「おいしい!」 by夫君。
洋なしは私だけ。
リメイクが2品あるふたりの晩ごはんでした!

どうしてほったらかしにしていたアジフライに手を付けたかというと、冷凍庫にすきまを開けたいから。
ふるさと納税の返礼品で冷凍庫は満杯
冷凍食品とか買えない状態から早く脱したい



11月26日(木)のふたりの晩ごはん
 
・ちゃんぽん 具材は豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし
・リーフレタスときゅうりスライスと青じそ
・鶏つくね串


翌日から出かけるので、家にあるもので何とかしようと、缶ビールだけ買いにまいばすに寄ったら、
お安くなっているちゃんぽん発見! えぇえぇ、お得意のパターン
もやしを買って帰宅しました。
ちゃんぽんはマルちゃんのだったかな!?
スープのコクは弱いものの、麺はのびにくくて結構いい感じ
たっぷり具材を入れたけど、あっという間になくなっちゃった
食べなくちゃでリーフレタスときゅうりスライスと青じそ。もちろん私だけ。
リーフレタスむしゃむしゃ、きゅうりハリハリ、青じそはいい香りでおいしーーー
夫君のおかずがなかった‥ ってことで鶏つくね串。夫君2本、私1本。「おいしい!」 by夫君。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ

2日連続冷凍庫の食材が大活躍だけど、冷凍庫のスペースはさして空きません




昨日、ヨガ友さんとレッスンを終えて帰るとき、
「今日は汗、かけましたか?」 by細くてスタイル良くてお尻プリプリで美人で笑顔のすてきなインストラクターさん。
「はい、かけました。すごく気持ちよかったです。」 とは、私とヨガ友さん。
「よかったです。汗どうかなと思って。どりさんは汗出てましたね。」
「おかげさまで。ありがとうございます。」と、お返事したけれど‥

私、そんなに汗かいてないつもりよ。タオル使わないでも済むくらいだったし。顔は汗かいてたかな。
自分が思うのと人が思うの、ちがうもんなのねぇ

コメント
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