食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

いくらしらす丼

2021-08-26 06:42:32 | おうちでごはん
8月18日(水)のふたりの晩ごはん

・いくらしらす丼
・わかめとキャベツと万能ねぎとお麩のおみそ汁
・やわらかソース鶏 と ゆでたまご と リーフレタス
・黒ごま豆腐
・アボカドをゆずこしょうとマヨで


いくらを食べたくて、いくらしらす丼。夫君はいくらNGのため、しらす丼。青じそをトッピングしました。彩りよしっ
いくらはふるさと納税でいただいたもの。
いくらのプチプチ、しらすふわふわ、青じそは香りがよく、おいしーーー
おみそ汁は具だくさん。その方がおいしく仕上がるような気がする。「赤出汁おいしい。一番最初は薄かったけど、おいしい。」 by夫君。ひとこと余計では
やわらかソース鶏はレンチン。ゆでたまごをスープに漬けて味付け玉子に。ほんとは半熟の予定だったけど、すっかり固まってたわ
鶏肉は夫君には私の3倍くらい盛り付け。スパイシーないい香りなんだけど、加熱しているのでやさしいお味になっていて、おいしーーー
添えたゆでたまごがまたいいね~
ごま豆腐は黒! 「黒い! 変わってる!」 by夫君。いつもの金とはちがって目先が変わってよかったわ。
アボカドは私だけ。おひさしぶりのアボカドはいつものゆずこしょうとマヨで、おいしーーー
いくらしらす丼を味わったふたりの晩ごはんでした!




雨続きで、やっとこさ晴れたこの日、ちょうどお昼ごろ、いきなり空が暗くなり土砂降りの雨
15分くらい降ったかな? スコールのようでした。

その後はまた晴れたんだけど、湿度が高いせいか、洗濯物がちっとも乾かなかったわ
コメント
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