3月25日(木)のふたりの晩ごはん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/f2/94dc5518043c877d82b6a3790ac1f8a4.jpg)
・カルボナーラ
・ポトフ 具材はシャウエッセン、ゆでたまご、新玉ねぎ、新じゃが、小松菜
・リーフレタスのサラダ
テラ フローラ ロゼ'20
「洋食が食べたい。」 byテレワークで在宅中の夫君。
食品のストックを見て、夫君がカルボナーラに決定。
おともはってことで、私がポトフに決定。
カルボナーラはラ・ベットラの落合シェフ監修のパスタソース。
まずはふるさと納税でもらったベーコンを炒め、ひとつめのソースを入れて温め、
火を止めてからふたつめのチーズソースを入れて混ぜ、ゆでたパスタを入れて混ぜる。
レトルトソースなのに温めるだけじゃない、ソースの箱に記載されている、よりおいしく食べる方法を参考にしました。
なんてったって、たっぷりのベーコンの脂が出て、甘みとコクがあって、おいしーーー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
ポトフは新玉ねぎと新じゃがをやわらかくなるまで煮て、シャウエッセンをプラス、最後に小松菜を入れてひと煮立ち、
盛りつけ後にゆでたまごを乗っけて完成。ゆでたまごかわいーーー
って、乗っけるのを忘れてて、夫君に指摘されましたけれども![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
新玉ねぎとろとろ、新じゃがアッツアツのほっくほく、彩り要因の小松菜、かわいいゆでたまご、そしてまちがいなしのシャウエッセン、
どれもこれもおいしーーー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
「おいしい! ポトフ、おいしい!! おいしい!!!」 by夫君。大変お気に召していただけたようでなにより![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
パスタとポトフに合わせて安いチリワインも買ってきました。私が。
よく冷えた辛口のロゼ、おいしーーー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
ぜーんぶおいしかったふたりの晩ごはんでした!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
「これいくら?」 by私が買ってきたワインを見た夫君。
「これね、チリのワイン。この間ドンキで買ったのがおいしかったから買ってみた。」
「500円くらい?」
「いや、398円。」
いちいち値段を知りたがる夫君![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
安すぎてすみませんね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
でも「おいしい」と言って、ごくごく飲んでました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/78/1db809b98eb72337a789116a8cb0a8cd.jpg)
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・カルボナーラ
・ポトフ 具材はシャウエッセン、ゆでたまご、新玉ねぎ、新じゃが、小松菜
・リーフレタスのサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_wine.gif)
「洋食が食べたい。」 byテレワークで在宅中の夫君。
食品のストックを見て、夫君がカルボナーラに決定。
おともはってことで、私がポトフに決定。
カルボナーラはラ・ベットラの落合シェフ監修のパスタソース。
まずはふるさと納税でもらったベーコンを炒め、ひとつめのソースを入れて温め、
火を止めてからふたつめのチーズソースを入れて混ぜ、ゆでたパスタを入れて混ぜる。
レトルトソースなのに温めるだけじゃない、ソースの箱に記載されている、よりおいしく食べる方法を参考にしました。
なんてったって、たっぷりのベーコンの脂が出て、甘みとコクがあって、おいしーーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
ポトフは新玉ねぎと新じゃがをやわらかくなるまで煮て、シャウエッセンをプラス、最後に小松菜を入れてひと煮立ち、
盛りつけ後にゆでたまごを乗っけて完成。ゆでたまごかわいーーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
新玉ねぎとろとろ、新じゃがアッツアツのほっくほく、彩り要因の小松菜、かわいいゆでたまご、そしてまちがいなしのシャウエッセン、
どれもこれもおいしーーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
「おいしい! ポトフ、おいしい!! おいしい!!!」 by夫君。大変お気に召していただけたようでなにより
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
パスタとポトフに合わせて安いチリワインも買ってきました。私が。
よく冷えた辛口のロゼ、おいしーーー
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ぜーんぶおいしかったふたりの晩ごはんでした!
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「これいくら?」 by私が買ってきたワインを見た夫君。
「これね、チリのワイン。この間ドンキで買ったのがおいしかったから買ってみた。」
「500円くらい?」
「いや、398円。」
いちいち値段を知りたがる夫君
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
安すぎてすみませんね
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でも「おいしい」と言って、ごくごく飲んでました
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