陳麻婆豆腐

９月２９日（火）のふたりの晩ごはん

・陳麻婆豆腐
・じゃがいもの白だし煮
・ほうれんそうとサラダチキンのサラダ
・なすの中華風
・きゅうりスライス
・夫君にはゆでたまご
・夫君にはごはん


麻婆豆腐気分でした
辛さ対策で長ネギに加え玉ねぎも入れてみたけど、やっぱ辛いーーー
辛いけどおいしーーー　　でも、やっぱ辛いーーー
お豆腐屋さんの木綿豆腐を買ってみたら、お豆腐、おいしーーー　　でも、やっぱ辛いーーー
ちなみに夫君は麻婆豆腐丼です。ごはんの力を借りても「辛い！！！」　by夫君。
辛さ対策でじゃがいもを煮てみました。「おいしい！　ホッとする！」　by夫君。
麻婆豆腐の辛さの中でほっこりじゃがいも、癒されるぅぅぅ
なすときゅうりは私だけ。なす、おいしーーー
その代わりに夫君にはゆでたまご。
陳麻婆豆腐の辛さを満喫したふたりの晩ごはんでした！




いやぁ、陳麻婆豆腐、辛かった

「辛さ対策で玉ねぎも入れてみたんだけどどう？」
「玉ねぎ？　わからない‥　辛い！」
「じゃ、今度から陳麻婆豆腐じゃないのにする？」
「いや、おいしいからこれでいい。」

なんて会話をするほど辛かった

玉ねぎは淡路の玉ねぎ。甘いはず。なのに辛い。
長ネギは長いの１本、まるごと入れているのに辛い。

前に下仁田ねぎかな？　太いねぎをまるごと２本入れたときは甘みを感じたから、
今度はその線でトライかな！？