かに飯

５月１６日（木）のふたりの晩ごはん

・かに缶でかに飯
・豆腐としいたけとみょうがのお吸いもの
・豚しゃぶ　と　トマト
・ほたてときのこのガーリックソテー
・なすの中華風マリネ
・ちくわ　と　みょうがのすし酢漬け　と　きゅうりスライス


おひさしぶりのかに飯。炊き込みごはんっておいしいね～　　夫君はおかわりしていました。
お吸いものはみょうがをトッピングしてピンクがきれいなはずが、あっという間に熱で色が変わりました‥
でもみょうがの風味たっぷりでさわやか～
豚しゃぶはごまドレで。夫君に催促されるまでごまドレを出すのを忘れていました。えぇえぇ、よくあることです
ほたてを香ばしく焼いて塩こしょう、あらびきガーリック、最後におしょう油タラリでおいしーーー
なすは私だけ。
そのかわり夫君にはちくわたっぷり。
かに飯を堪能したふたりの晩ごはんでした！



５月１７日（金）のふたりの晩ごはん

・かに缶でかに飯
・温奴　かにと丹波の黒枝豆の餡かけ
・照りマヨスティックチキンのマヨ抜き　と　トマト
・油揚げ焼き
・いろいろきのこの塩蒸しを追い茎本わさびで
・パプリカのすし酢漬け


前日の残りのかに飯は夫君にたっぷり、私ちょっぴり。炊き立てのほうがおいしいのはしょうがない
かに缶の残りのかにの身で餡かけ。丹波の黒枝豆は冷凍庫より（←すっかり忘れてた　）。
照りマヨスティックチキンはお料理ブロガー山本ゆりさんのレシピ。マヨをかけ忘れたのでマヨ抜きっていうややこしいタイトルに。
マヨなしでもやわらかくてしっとりしたむね肉がおいしーーー
足りないかなと思って急きょ追加したのは冷凍庫より油揚げ。
はまり中のいろいろきのこの塩蒸しは追い茎本わさびで。ちょっとわさびを入れ過ぎました。
２日連続かに飯のふたりの晩ごはんでした！




昨日は宣言通り服の整理を少々‥
これなんだっけ？　と思っても、これ３年くらい着てないわ‥　と思っても、もう似合わないかも‥　と思っても、
なかなか踏ん切りがつかない服もありました。
ま、ちょっとでもやったんだからＯＫ！　

それからお掃除も少々‥


今日はお洗濯！
この季節は洗濯物がよく乾いて気持ちいいなぁ