しらす丼

１１月２１日（水）のふたりの晩ごはん

・しらす丼　万能ねぎトッピング
・玉ねぎとじゃがいもと黒ばらのりのおみそ汁
・とろとろ豚ばら白菜
・ほたてバター
・ほうれんそうとしいたけのサッと煮　おかかトッピング
・きゅうりスライス


大根おろしにしらすの予定だったけど、前日夫君が飲み会だったせいでいろいろ予定がずれて、しらす丼。
「しらす、安かったの？」　by夫君。
ま、安かったけども。いろいろあるんです
おみそ汁はまたまた黒ばらのり入り。玉ねぎの甘みとじゃがいものほっくりがおいしーーー　　黒ばらのりいらなかったわ‥
とろとろ豚ばら白菜はお料理ブロガー山本ゆりさんのレシピ。とろとろがちょっと弱かった
ほたてバター、焼いただけでおいしっ　　なぜだか夫君はマヨたっぷりで　　バターの意味
残っていたほうれんそうと残っていたしいたけでサッと煮。なんだかホッとするお味。
なんとなくバランスよさげなふたりの晩ごはんでした！




この日作ったとろとろ豚ばら白菜はレンチンでできる簡単レシピ
白菜消費にいいわねってことで、夫君に感想を聞いてみると、

「いいんじゃない。白菜なら八宝菜にしてよ。いろいろ入れて。」　by夫君。

とろとろ豚ばら白菜は却下ってことかしら‥

「いろいろって、しいたけとかにんじんとかうずらの玉子とか」と言ってみれば、

「にんじんはいらない。」　by夫君。

ふーーーーーん、にんじんたっぷりの八宝菜作ったろ